2006-10-21 仔羊肉の煮込み モモや肩の部位を、甘く炒めた玉葱と鳥ガラスープをベースに、約1時間煮込みました。 羊好きなわたし、トマトで香りを消さないように、あえてシンプルにしました。 ふうふうしながらボナペティート! 体調を崩しやすいこの時期、みなさん気をつけてくださいね〜(^^)