發財斎竹巻

これも新年限定点心です。

野菜やキノコ、タケノコなどを湯葉で巻いたおめでたい点心で、とてもヘルシーな湯葉巻きです。

「發財」（ファッチョイ）とは、新年のあいさつ『恭喜發財』から来ており、本来の意味は「お金持ちになりますように！」という意味です。

香港へ来て、飲茶のオーダーシートに「發財」の文字があれば、新年特別点心だと思ってください。