2016-03-03 タイに非ず フランス料理 美食奇譚 スイーツ タイ ル・ノルマンディ バンコク タイ新装になった、ル・ノルマンディへ渋谷氏らと出かけてきました。 事前に渋谷氏が来ることは伝えてあったため、レセプションでシェフが直接、出迎えてくれました。 料理すべてにわたり、気合の入り方は尋常なレベルではありません。 スープなどは、孤高で無敵の美味しさで、あっという間の3時間でした。 この落ち着いた上質でゆったりとした空間は、まったくタイらしくはありませんでした。 バンコク滞在中に、また外すことのできない店が増えてしまいました。(^^ゞ