15分で簡単＆節約！　美味しい鶏肉の照り焼き♪

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15分で簡単＆節約！　美味しい鶏肉の照り焼き♪
　お得でヘルシーな“鶏のモモ肉とこんにゃく”を使った『簡単＆節約！　美味しい鶏肉の照り焼き』を紹介します。
　こんにゃくと鶏肉、照り焼きソースのコラボレーションをぜひともお試しあれ！　＾ム＾）		  材料(2人前)
鶏モモ肉...2枚
　↑　冷凍で十分ですよ！
コンニャク...1枚
【鶏肉の照り焼き調味料】
　　濃口しょうゆ...大さじ2
　　みりん...大さじ2
　　砂糖...大さじ2
　　おろししょうが...小さじ2
　　片栗粉...小さじ2
　　マヨネーズ...適量
　　からし...適量(お好みで)
サラダオイル...適量
作り方
1.鶏モモ肉を一口大に、コンニャクを1cm角程度にカットします。
2.
.【鶏肉の照り焼き調味料】（濃口しょうゆ、みりん、砂糖、おろししょうが、片栗粉）と(1)の食材をビニールに入れて丹念に混ぜます。　（片栗粉を加えることで、鶏肉に照り焼きソースがうまく絡みます。）
レシピ画像
3.
熱したフライパンにサラダオイルを引き、(2)で作成したものを入れます。　そして中火で5分ほど炒めます。
4.
中まで火が通ったら、弱火にして5分程度炒め、タレを絡ませながら照りをだしていきます。　（鍋返しをして、空気に触れさせることでキレイな照りが出ます。）
レシピ画像
5.
(4)で完成した鶏肉の照り焼きに「マヨネーズやからし（お好みで）」をつけていただくと、絶妙なおいしさです。　＾ム＾）
レシピ画像

鶏肉の照り焼きを作るときには、ぜひともこのフライパンをお使いください♪　＾ム＾）

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アドバイス
  • 鶏肉とこんにゃくを照り焼きのタレでつけ込む際、できれば10分程度おいくと
    　　一段と味がしみこみますよ♪　＾ム＾）
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    [今週のお題]「デザート大好き！」
    　１．さくら餅や酒まんじゅう ： 抹茶にピッタリですね♪
    　２．ショートケーキ ： コーヒーと切っても切り離せません！
    　３．ベイクドチーズケーキ ： 紅茶とけっこうマッチするんですよ♪
    　４．みなさんからの☆ ： コレには目がありません！
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    　★いつもご覧いただき、ありがとうございます。　これからもよろしく
    　　お願いいたします♪　＾ム＾）