おからハンバーグ

おからと鶏のひき肉と枝豆でハンバーグを作った。
つなぎは牛乳と卵、味付けはだしの素程度。
もそもそとした食感になってしまったが、
しょうゆ味のとろみのあるあんかけ風のタレをかけた。

ん〜〜〜〜、残されなかったというのは
初回にしてはまずまずの出来栄えだったかな？