Jesús, Yo En Ti Confío
Una amiga chilena es creyente. Desde hace tiempo ella siempre me daba las palabras importantes en cada épocas difíciles de mi vida. Así es que mi corazón se curaba con esas palabras generosas, gracias a ella.
En diciembre del año pasado, ella me invitó a asistir a la misa de noche buena. Esa noche fue muy tranquila y el cielo claro llevaba la luna fina. La campana sonaba como si limpiara el aire se cubre a todos. Cuando caminando para volver a la casa de mi amiga, me sentía que yo no fuera sola.
Después de la cena, hicimos un intercambio de regalos y su hijo hermoso me regaló una tarjeta que lleva las palabras de los santos. Me llamó mucho la atención por una cuyas palabras dicho Jesús. Voy a anotar aquí una carta (?) de parte de Jesús para que sepan.
¨Jesús, Yo En Ti Confío¨
¿Por qué te agitas y confundes por los problemas que te trae la vida? Déjame el cuidado de todas tus cosas y se irán tomando mejores. Cuando te abandones en mí, todo se resolverá con tranquilidad según mis designios.
No te desesperes, no me dirijas una oración agitada, como si quisieras exigirme el cumplimiento de tus deseos. En lugar de eso, cierra los ojos de tu alma y con paz dime ¨Jesús, yo en ti confío¨.
Evita esas preocupaciones que te angustian al querer comprender las cosas que te suceden. No arruines mis planes, queriéndome imponer tus ideas. Déjame ser Dios y actuar libremente en tu vida.
Abandónate confiadamente en mí. Reposa en mí y deja en mis manos tu futuro. Dime frecuentemente: ¨Jesús, yo en ti confío¨.
Lo que más te lastima es cuando tratas de razonarlo todo de acuerdo a tus propias ideas e intentas resolver tus problemas a tu manera.
Cuando me digas ¨Jesús, yo en ti confío¨, no seas como el paciente que le pide al doctor que lo cure, pero le sugiere el modo de hacerlo. Déjate llevar en mis brazos divinos, no tengas miedo. Yo te amo.
Si crees que las cosas empeoran o se complican a pesar de tu oración, sigue confiando en mí. Cierra los ojos de tu alma y continúa diciendo a cada momento: ¨Jesús, yo en ti confío¨.
Necesito mis manos libres para poder manifestarte mis bendiciones. No ates mis manos con tus preocupaciones inútiles. El demonio quiere que te frustres, hacerte sentir triste, angustiarte, quitarte la paz.
Confía en mí, descansa en mí, abandónate a mí. Yo hago milagros en la medida en que tú te abandonas a mí y de acuerdo a la fe que me tienes. Así que no te preocupes, dame todas tus angustias y duerme en paz y dime siempre "Jesús , yo en ti confío". Y verás grandes milagros.
Te lo prometo con todo mi amor,
Jesús
Gracias a ti.
Repletas de Antioxidantes
Maqui = Maquiberry
El maquiberry se le conoce por el nombre vulgar Maqui en Chile. La etnia mapuche lo ha utilizado tradicionalmente para la cura de múltiples dolencias (enfermedades de garganta, úlceras bucales y tumores intestinales, entre otros).
Se dice que Maquiberry es un "Súper-fruto" porque tiene impresionante puntación de ORAC (Capacidad de Absorción de Radicales de Oxígeno), que es una escala que mide la eficacia de los antioxidantes en los alimentos. Las bayas de maquiberry presenta una actividad antioxidante tres veces mayor que la frutilla. Contienen 138 mg de "Antocianinas" (Polifenol) por cada 100 g de fruta. Por eso ésta suculenta baya también puede ser útil en la regulación del peso debido a sus características de control de la glucemia. El contenido de antocianinas demostró efectos a la insulina en los músculos y células hepáticas de los roedores, lo que siguiere que los suplementos podrían ayudar a prevenir la diabetes en los seres humanos.
(Las cápusulas de Maquiberry)
"Delfinidina", es una sustancia de Antocianinas, contiene un potente anti-inflamatorio que puede ayudar a aliviar enfermedades degenerativas, como
- la Artritis
- las Cardiopatías
- la enfermedad de Alzheimer
Las que son colorantes de origen vegetal, tienen color morado muy intenso. Son solubles en líquido. No acumula en organismo igual que Vitamina B complejo, es decir, los bota demás si absorbiera en cierta cantidad de estas antioxidantes. Así que les recomiendo lo que consumiría veinte minutos antes de comida con bastante liquido, dos veces al día. Y, los tienen resistencia al calor. No hay necesidad de guardar en resfrigerador el suplemental de Maquiberry en seco.
Estampillas coleccionadas
Antes de venir a Chile, yo estaba coleccionando las estampillas en Japón.
Esto es un libro para guardarlas. (¡¡ tiene 36 años !!) Mi madre me regaló este libro junto con las estampillas que ella tenía. Así que tengo las antiguas también.
Ejemplo, ésta es del año 1965, la estampilla conmemorativa de reanudación de expedición cientifica de la Antártida.
Ésta está escrito la fecha que mi madre comprara. Dice, - 40. 11. 10. -*1, que lo que es antes de que yo naciera.
Hay estampilla de todo tipo; las hay de foto y las hay de pintura, igual que chilena.
Me gustaba mucho la mujer que lleva "KIMONO", es la ropa tradicional de japón. Me llamaba mucho la atención el peinado de época, imaginando por el ambiente rodea la vida de japonesas del pasado através de éstas estampillas.
Éstos son estampillas conmemorativas.
Encontré las estampillas que eran la misma conmemoración "Año Internacional del Niño" de Japón y de Chile. :D
Mi madre me compraba las de cuento antiguo.
(URASHIMA TAROU, HANASAKA JIISAN, KOBUTORI JIISAN)
El cuento ISSUN BOUSHI. (El Muchacho de Una Pulgada )
ISSUN BOSHI buscando ONI (el diablo) que hace travesuras fatales a los humanos.
Subyuga al diablo a pesar de que ISSUN BOUSHI es enano.
Un regalo de parte del diablo, martillito tenía mágica y metamorfoseó a ISSUN BOUSHI en hombre normal. E, ISSUN BOUSHI se casó con la princesa (izquierda) y los dos vivieron felices siempre después.
Ésta es del mismo autor y tiene la partitura de música japonesa.
Todos son Cuadro Papel Recorte por el autor TAKIDAIRA JIROU. ¡Que cosas más hermosas!
Tengo las estampillas de Chile también. Aquí sale las fotos. Visita no más, si tengas interés.
¡Me fascina las estampillas!
*1:la era de Showa 40, es el año 1965, el 10 de Noviembre.
Sushi roll
Preparé los sushis rollos para vender en el colégio. Éstos llevan los ingredientes de
- Crema queso
- Espinaca
- Zanahoria
- Kanikama
- Tortilla de huevo
- Palta
Curry estilo japonés
Este delicioso curry estilo japonés lleva muchas hortalizas como papas y cebollas, zanahorias. Las papas quedan tiernas y esponjosas y las cebollas deben cortarse en trozos grandes y gruesos para que retengan más su sabor y textura.
Curry estilo japonés*1
Pasta de curry.... se vende en la tienda comestible que está en Patronato. Tiene 3 grados de picante (Suave, Medio, Picante).
para 6 personas:
Vacuno cortada en cubos
Cebolla
Zanahoria
Aceite vegetal
Agua
Manzana Fuji
Pasta de curry (medio paquete)
- Corte el vacuno y pique las hortalizas.
- Caliente el aceite y salteé el vacuno durante 6 minutos hasta dorar.
- Agregue las cebollas y las papas, las zanahorias, aproximadamente 3 minutos.
- Agregue agua y póngala a hervir. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento hasta que el vacuno aprox. 15 min.
- Se rompa pasta curry en pedazos y añádalos a la olla, revolviendo de vez en cuando hasta que se derrita totalmente.
- Agregue manzana rallada sin piel, cocine a fuego lento 5 minutos.
- Sirva caliente sobre arroz.
Sugerencia : sirve huevo duro. Acompañado con ensalada mixto.
*1: Curry estilo japonés
For 6 people ;
Beef
Onions
Carrot
Vegetable oil 2
Water
Apple Fuji
Pasta curry (half pack)
Cut the beef into cubes and chop the onions.
Heat oil and skipped the beef for 6 minutes until golden brown.
Add the onions until they are lightly golden, about 15 minutos. Add water and boil. water. Reduce heat, cover and simmer until the beef about 15 min.
Break pasta curry into pieces and add them to the pot, stirring ocasionally until it melts completely.
Serve hot over rice.
Los ingredientes de Sushi-roll
Zanahoria dulce-salado para sushi
El ingrediente secreto de Sushi-roll es la zanahoria, que le da un sabor y un color más intenso. El Shiitake *1 también se coloca en la misma razón.
Zanahoria
Agua
Azucar
Salsa de soya
1.Pele la zanahoria y córtelas en tiras de ancho similar de la hoja de Nori.
2.Coloque la zanahoria en una cacerola pequeña y vierta en ella agua fría hasta que queden cubiertas*, a continuación eche azucar y salsa de soya. Cueza a fuego lento hasta que esté cocido.
*1:un champiñon de japón
Los ingredientes de Sushi-roll
Tortilla de huevo
Esta tortilla de huevo tiene sabor dulce salado. Se prepara para “sushi-roll” y también se adapta al“BENTO (caja de almuerzo)”.
Huevos
Azúcar
Salsa de soya
Aceite de sésamo
1.Bata todos los huevos con azúcar y salsa de soya en un bol.
2.Caliente aceite de sésamo en una sartén y lo eche al bol del 1. Mézclelos sin batir.
3.Vierta una tercera cantidad de la mezcla de huevo en la sartén. Cuaja un poco, júntela en la parte del mango de la sartén usando los palitos o la espátula.
4.Levante el rollo vierta un poco más de la mezcla para hacer segunda capa. Enróllela cuando la capa cuaje suave. (Este proceso formará el núcleo del rollo.)
5.Repite este proceso hasta que termine la mezcla de huevo.
6.Déjelo enfriar durante unos 5 minutos para que centro de tortilla cuaje bien.
Anotación: para “sushi-roll", córtela en tiras de 5-6 mm de ancho. Largo es depende de papel de alga ”Nori”.
