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Dance1988の日記

2010-01-01 2010年を迎えて

 すすれ!麺の甲子園

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謹賀新年

明けましておめでとうございます。

新しい年が始まりました。

さて、このお正月休みに読んだ本の話から始めることにしましょう。その書籍とは椎名誠【送料無料】すすれ!麺の甲子園!!

日本全国津々浦々のご当地麺類を食べ歩いて、高校野球の甲子園大会になぞらえて麺の甲子園全国大会を行ってしまおうという超面白本なのであります。実際に椎名さんが全国の各地区を廻って食べ歩き、「どの麺が一番旨いか!」という地区予選を行っていく。そして最後に地区予選を勝ち抜いた選りすぐりの24のご当地麺で決勝トーナメントを行って、優勝麺を決定していこうというもの。実際の麺類の写真も載っていて、食べ歩きにも大変参考になりそうだ。

現在猛熟読勉強中であるが、それにしてもこんなにたくさんの種類のご当地麺があったんですね!!驚きです!!同書では「麺」の定義をかなり広義に捉えており、長さ7センチ以上で啜れるものは地区予選の参加資格有としているので、例えば青森県大鰐温泉で栽培されている「そばもやし」なんてのも対象になっているのであるが、我輩的にこれは絶対麺だろう!というものを同書から抜粋して見る事にしましょう!!


地域   ご当地麺

北海道  札幌味噌ラーメン● 札幌名店兄弟らーめんバトル食べ較べ!! - Dance1988の日記

北海道  函館ラーメン

北海道  旭川ラーメン● 旭川ラーメンの老舗が東京進出!! - Dance1988の日記

北海道  釧路ラーメン

青森県  津軽そば

青森県  手延べラーメン

青森県  ホヤラーメン

秋田県  稲庭うどん

秋田県  横手焼きそば

岩手県  盛岡冷麺

岩手県  じゃじゃ麺● 本場の盛岡じゃじゃ麺!! - Dance1988の日記  

岩手県  わんこそば

山形県  冷しラーメン● 銀座のカフェで美味しいラーメンを! - Dance1988の日記

山形県  酒田ワンタンメン

山形県  麦きり

山形県  山形そば

宮城県  うーめん●

福島県  高遠そば

群馬県  水沢うどん

群馬県  大根そば

群馬県  ひもかわうどん

栃木県  佐野ラーメン● 魅惑の佐野ラーメン! - Dance1988の日記

東京都  浅草ざるそば●

東京都  東京ラーメン

東京都  武蔵野うどん

神奈川  サンマーメン

神奈川  家系ラーメン● 

山梨県  ほうとう

山梨県  吉田うどん

静岡県  富士宮焼きそば

新潟県  イタリアン

新潟県  あっさりラーメン

新潟県  へぎそば

富山県  ブラックラーメン

富山県  大門素麺

富山県  氷見うどん

石川県  金沢ラーメン

福井県  おろしそば

岐阜県  高山ラーメン

愛知県  味噌煮込みうどん

愛知県  あんかけスパ

愛知県  きしめん

愛知県  台湾ラーメン

三重県  伊勢うどん  

大阪府  肉吸いうどん

大阪府  チリトリ鍋

京都府  京都ラーメン● 真夏の京都ラーメン紀行〜その一 - Dance1988の日記

京都府  にしんそば

和歌山  和歌山ラーメン● 魅惑の和歌山ラーメン店 - Dance1988の日記

広島県  激辛つけ麺● 広島ご当地ラーメンと「尾道」の旅 - Dance1988の日記

広島県  小鳥系ラーメン

香川県  讃岐うどん

愛媛県  鯛そうめん

愛媛県  伊予チャンポン

徳島県  徳島ラーメン● 

徳島県  鳴門うどん

徳島県  たらいうどん

高知県  鍋焼きラーメン

福岡県  長浜ラーメン

福岡県  久留米ラーメン

福岡県  博多豚骨ラーメン

熊本県  熊本ラーメン

熊本県  太平燕

長崎県  長崎チャンポン● 本場の長崎チャンポンを味わう! - Dance1988の日記

長崎県  皿うどん

長崎県  ド・ロ様そうめん

長崎県  五島手延うどん

鹿児島  鹿児島ラーメン

沖縄県  八重山そば

沖縄県  沖縄そば

沖縄県  大東そば● 那覇で大東料理を食す!〜Part2 - Dance1988の日記

沖縄県  宮古そば

沖縄県  首里そば●

沖縄県  石垣島きしめん

沖縄県  ヤギそば


ざっと抜粋しただけで上記の通り75種類ものご当地麺が列挙された!!(麺の甲子園での優勝麺が知りたい方は是非実際に同書を読んでみてください。)

ちなみに●をつけたのが我輩がこれまでの人生で明らかに食した事があるという確信が持てるご当地麺で全部で32個となった。すなわち我輩の制覇率は約40%(=32÷75)に過ぎないのでありました。更に我輩のこの日記でも過去に取り上げた事のある麺も参照できるようにしてみたのでご参考にして頂きたい。

そこで!!

であります!!

2010年度の新企画コーナー決定!!

これまでの「ラーメン食べ歩き」「蕎麦食べ歩き」に加えて「ご当地麺食べ歩き」を始める事にしたのであります!!

これだけたくさんのご当地麺があるんですから、これらの全制覇を目指して食べ歩きをやろうではありませんか!!大都会東京に進出しているご当地麺もたくさんあるようなので、「東京で食べられる全国ご当地麺」というのにもこだわってみたい!!もちろん「週末グルメ旅」に出て実地本場物を探求していくことは言うまでもない。

乞う!ご期待!!

本年もよろしくお願いします!!