パスタ・グラタン
日曜日にグラタン作成。
太麺パスタ タッリアテッレを固めに茹でて
キッチンばさみで食べやすい大きさに切り、
同じく切ったポークソーセージと混ぜる。
耐熱皿にアルミホイルを敷き、タッリアテッレ、
ソーセージを載せて、ホワイトソースをかけて、
てっぺんをミックス・チーズ(豪州ゴーダと
独ステッペン)で覆ってオーブントースターで
焼く。ライ麦パンを添えて休日のブランチによい。
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