2012-04-21 トマトケチャップは半世紀も常温で保存できる 余の住む米国のケチャップはたいていプラスチックの入れ物であるから、どうしても入れ物にこびりついた分は無駄になってしまう。それに上に水が溜まるから、使う前にチュっとゴミ箱に水っぽい分を搾り出すので、ますます無駄である。ところが、欧州には歯磨き粉のようにアルミのチューブに入ったものがあるから、無駄にはならない。それはいい。なかなかいい。しかーし、・・・ぎょっ、賞味期限が・・・恐ろしや!!!! 2063年2月13日まで大丈夫だって。