つぶやく つぶやき・・・


2018-02-02 ブレーキのかからない横浜家系ラーメン革麺家

[]ブレーキのかからない横浜家系ラーメン革麺家 06:31

しばらく前、和歌山市福島にできた横浜家系ラーメン革麺家。

気になってはいたものの

小麦粉をご遠慮申し上げてからは、

麺類にはブレーキをかけてしまいます。

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とはいうものの。。。。

今日はこのお店の前を往復することがあった。

往きには、ほとんど車のなかった大きな駐車場が

復りには、満車になっていた。

たった30分のことだ。

これはもう、あわててブレーキを踏むという

意思決定しかなかったわ。

かろうじて一台入れ替わるように

車をすべりこませた。

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家系独時の店構えを入ると・・・

いきなり券売機だ。

初めての店では、やっかいだ。

飛び交う威勢のいい声と

一杯の先客たちの喰いっぷりから

しばし考えて、つけ麺を撰す。

あらら、大盛と普通盛りの区別がつかず

引っ張りだこのスタッフを呼ぶはめに・・・

なんだ、区別がなくて

どちらかお席で注文できるそう・・

カウンターに一席空いたので

すばやく着す。

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「大盛無料です」という声を辞して

普通を注文する。

すると「少々時間いたたきます・・・」

い、いまさら言われても

こちらは覚悟ができてます。

さすが、口にだしては言わないけれど。

案外早くきたつけ麺くんは

なかなかの美味しさである。

車は、嘘をつかない!

f:id:Enka:20180203060432j:image:medium:leftつけ麺は、途中で味の変化が欲しくなる

辛味よりも、まずネギ

そして、そして

禁断のカスタムにんにく

これから打ち合わせがあるといふのに

目の前にあるのがよくないのだ。

あぁ〜御免。。。


有田ナルトさんの麺が

関東の横浜家系ラーメン各店に

毎日、数多く送られているという。

このお店もそうだろうか・・・。

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