つぶやく つぶやき・・・


2011-10-18 古都清乃@ぶらくり丁

[]古都清乃@ぶらくり丁 19:06

2011年10月21日 15時ー16時

ぶらくり丁のWSTV・スマイルスタジオで公開収録を行ないます。

和歌山ブルース」「加恵〜華岡青洲の妻」など歌唱します。

トーク&ライブのUstream配信です。観覧は無料。

インターネット配信は、こちらです。

f:id:Enka:20111018190204j:image:w360


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[]ほぼ6年ぶりの赤心 19:55

今日の昼飯は 太田の創作料理・赤心で

お昼のおまかせセットを喰らった。891円。


ほぼ6年ぶりに訪す。

夜喰はまだ実現していないが・・・

鯛のあら炊き、カマ焼き、刺身、胡麻豆腐など11品

  http://lockerz.com/s/148102799

当時の記事をそのまま引用す。

http://d.hatena.ne.jp/Enka/20051126/1132982125

[昼飯喰]手際と気配りの良さは名店の条件・・・

今日の昼飯は 太田の創作料理・赤心で

お昼のおまかせ・まな鰹のあんあけセットを喰らった。891円。


手際と気配りの良さは名店になる必須条件とおもう。

白身2品の刺身小皿・胡麻豆腐の小鉢と

漬物・お茶・箸置きに載ったお手元が

定食膳なしにカウンタートップに綺麗に気持ちよく並ぶ。

あんかけは調理後にそしてその後にご飯と椀がくる。

昼飯に三回配膳させるのは立派なものだ。


あんかけはいろんな鮮魚で楽しめる。

きちりと夜にお邪魔したいものだ・・


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