ねぎパン
今日は、ねぎパン です。
「ええっ！ パンに ねぎ？！」って方が多いでしょうけど、これって、けっこういけます。
オリジナルは、ＮＨＫで、グッチ雄三がやっていたのですが、パンに特製マヨネーズたれを塗って、
その上にネギを乗せるだけですけど、おいしいです。
特製マヨネーズたれ の作り方
マヨ大３＋めんつゆ小１＋ガーリックパウダー少々 を、混ぜ合わせる（だけ）。
僕は、本当は、関西青ねぎ とか、わけぎ の みじん切りの方が好きなのですが、
今日は、万能ねぎスライス（みじん切り）を使いました。
（画像の）小鉢に入った量で、７本分 なのですが、７本というと、１００円で売っている万能ねぎの束の
約１／５量 ですけど、よくスーパーで、袋にパックされて売っているのって、けっこう便利なので、よく利用していましたが、
意外と高くついていたような感じでしたね。（反省 反省）
パンは、グッチ雄三のオリジナルでは、フランスパンみたいなのを使ってましたが、
今日は、（僕は）６枚切り食パンのトーストを使いました。
ウチの電子レンジは、トースト のボタンが付いているのですが、
押すだけで、こんな感じ
に キレイに焼けるので、助かっています。
裏面は、こんな感じです。
（左側のパンだけ、裏返しています。）
これを、食べやすいように、1枚を６つに切って、特製マヨだれを塗って、ねぎを乗せれば完成となります。
その電子レンジですが、
オーブン機能もついているって事なんですけど、
なかなか本格料理をしないので、宝の持ち腐れって感じですね。
手前の皿は、「塩漬け豚のスープ仕立て」を、今回は、骨付きのスペアリブ で、作ったもの。
ワインと共に。。。
スペアリブって、焼くより煮た方が食べやすいですね。
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マジで「モビルスーツ」が必要だ！
原発の事故対応を(報道で）見ていると、
ああ、【モビルスーツ】があればなぁ、と思いました。
モビルスーツってのは、30年前のマンガの「ガンダム」の事ですが、
人型のロボットの中にパイロットが乗って、自在に操作する ってものなのですが、
原子炉の近くに行って、状況を確認し、
ガレキを除去して、
グニャリと曲がった鉄骨を取り除き、
放水の「放水銃」を導いて、・・・・・・・・・・・・・・・・・と、
今 やりたい作業のほとんどに、
きっと「モビルスーツ」は、役に立った事でしょう。
今現在（現実の世の中）では、
【下半身】は、開発出来ていて、実際に乗って楽しめる「おもちゃ」は、発売されていますが、
上半身の開発 並びに 上半身 と下半身 を合体した「人型」のものは、
まだ、無いようです。
ホンダその他の 人型ロボット 達も、 みな小さくて、実験レベル って感じだし、
まだまだ「モビルスーツ」と言えるようなモノでは、無いようです。
こういったモノ（モビルスーツ）も、本気で、開発・実用化が必要なんじゃぁないでしょうか？
モビルスーツ実用化に向けて、国家予算を割り当てて、
ほんの数年で実用化していく！
必要じゃぁないでしょうか？
この先、被災地復興へ向けての設計は？？
被災地に、救援物資が届き始めているそうで、良かったですが、
これで一息ついたら、残った人たち（我々も含めて）で、もう一度、町を作り直さなければなりません。
でも、どんな町を作るのか？
高さ３０メートルの いわゆるスーパー堤防 をつくってから町づくりするのか？
それとも、
【千年に一度の大津波】が来たのだから、もう、当分の間は（あと千年は）大津波が来ない
という前提で 町を作り直すのか？
いったい どうするんでしょうね？？
誰が、いつ、計画をつくるのでしょう？？
損傷中の原子力発電所も、このピンチを、なんとかきりぬけたとしても、
その後は、どうするんだろう？？
断固【原子力を使い続ける！】のか？、それとも、【原子力を使うのをやめる】のか？
僕は、「断固使い続ける」派 です。
それは、「原子力は、我々人類が、英知の全てをかけて、徹底的に、必死で管理すれば、
ギリギリ実用になるもの」 という認識だからです。
だから、使った方が良い という考えです。
だから、船舶の動力も、大賛成です。原子力船をどんどん造って、がんがん海上交通を
進めるべきです。
※日本では、大昔に、原子力船を造って、実用化の実験をしようとしたけど、
【断固使い続ける！】という意思が共有されていなかった為、無知な大バカ者によって、
最初の原子力船は、自分で、原子力で航行する前に つぶされてしまいました。
だけど、「人類の英知をかけて、徹底的に、必死で管理する」ためには、
すぐに【想定外】とか【聞いてない】とか言い出すような３流の技術者は、退治しなければなりません。
「想定外」とか「聞いてない」とか言うのは、卑怯者です。
卑怯者には、消えていただきましょう。
そして、
我々の 【ちゃんと聞いておけよ！】 【ちゃんと考えておけよ！】 【ちゃんと気付けよ！】 という
声を聞いて、しっかりと仕事する 本当のプロの技術者を養成していかなければなりません。
万が一の非常時にも、
【大丈夫！ ちゃんと考えてあるよ！】【大丈夫！ 次は、こうなるから！】【大丈夫！ 用意してあるよ！】
という声を聞きたいのです。
地震でたいへん
こまりましたね。
鶏の田舎風蒸し煮 つくったよ♪
今日は、「鶏の田舎風蒸し煮」をつくりました。
オリジナルは、「おしゃべりクッキング 洋」です。
＜作り方＞
鶏もも肉 1枚 → ６つに切る。
ズッキーニ 1/2本 → ４つに大きい乱切りにする。
パプリカ(赤)1/2個 → 大きい乱切りにする。
なす 1/2本 → ４つに大きい乱切りにする。
トマト 1/2個 → 一口大に切る。
にんにく 1片 → 半分に切って、芽をとる。
鶏肉に 塩・こしょう する。
→ 鍋にオリーブ油を熱して、中火で鶏肉を焼く。
→ にんにく を入れる。
→ 鶏肉に良い焼き色がついたら、野菜を入れる。
→（野菜の分の）塩・こしょう をして炒める。
→ タイム を入れる。
→ 蓋をして、弱火にして、８分間 蒸し煮にする。
⇒ 出来上がり♪
今回は、冷蔵庫の中の残り野菜を使ったので、
なす→小さい物２本、ズッキーニ→なし、エリンギ→１パック、
ピーマン→１個、にんじん→小１本、たまねぎ→1/2個
パプリカ(赤)→1/2個 という内容で、やりました。
タイムは、「生」がなかったので、ドライのパウダー を使いました。
最後に、あまっていた にら2/3把も加えました。
蓋をした後は、放ったらかしでも出来てしまいますし、
お野菜は、何でも良いので、楽チンな料理ですね。
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今日、ちょっと お出かけをしたのですが、
丸の内線〜東西線の連絡通路で、
あの「新大塚駅のアィーンおじさん」に遭遇しました！！！！！！
丸の内線にホームドアが設置されて以来、新大塚駅では
あの芸を見ることは出来なくなっていましたが、
もしかすると、
いまだホームドアが設置されていない「東西線」の どこかの駅に、
活動拠点を移していたのかもしれません。（その帰りか？）
それとも、
元々、東西線のどこかの駅から 丸の内線の新大塚の駅まで
アィーン！の「芸」をやる為に、【通勤】していたのかも。
今も新大塚の駅で アィーン！の「芸」をややっているのか？
それとも、ホームドアの無い駅で やっているのか？
それは判りませんが、またあの芸を見てみたいです。
