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20110121(Fri) 書き方が全く思いだせない

お久しぶり!何年振りだ?

や、久しぶりにルピシアの福袋なぞ購入したので、更新したくなりました。

そのうち。

ushi-mushi-m 2011/01/26 16:50 3年間ブックマークから削除しなかった私をほめてください。えへ。

kirinshakirinsha 2011/02/04 09:34 はてなブックマークにて、気長にお待ちしております。

20070123(Tue) 今年は毎週火曜日更新になるのかな。

[]ルピシア5500『イングリッシュキャラメル』 15:20

2007年1月のお便り試飲茶。ティーバッグでした。

お湯を入れただけで、ぶーん!!!とあたりに漂うキャラメル香料のかおり。以前とあるメーカーの(2杯でギブアップした)キャラメル茶を飲んで以来、キャラメル茶が苦手なのでビビっておりました。しかし飲むと、後味が少しキャラメルかな?という程度で、思ったよりクドくなくほっとしました。しかも、飲んだ後はずっとキャラメルが香ります。半分飲んだところでミルクを投入したら、こちらの方が断然うまかったです。これなら飲めるな。買わないけど。

[]ルピシア5511『ファンタジー』 15:20

どんな理由だったのか、そしていつ飲んだのかすっかり忘れてしまったのですが、お店で頂いた試飲袋です。

水色は濃い茶。結構香りがきついのですが、飲んでからだと何故か香りがわかりません。しかし、口の中がバニラみたいな感じになりました。

…と、手元の飲後メモにあります。どんな香りだったのか思い出せません。もう一回飲もう。

20070109(Tue) 今年もよろしく

年末年始はダンナくんの実家に帰省しておりました。喪中なので、失礼ながら新年のご挨拶は省略します。今年も細々と続けますので、よろしくおねがいします。

[]ルピシア2600『ウバ・ハイランズ・クォリティ 05-1』 10:10

2005年10月のおたよりについていた試飲茶です。

カップに注ぐとサロメチール香がぶあんと襲ってきて、正直これは苦手かな?と感じました。が、飲んだらうまかった!渋みもじーんと感じて、後味がさっぱり。風邪を引いていたのに、香りのせいか鼻も通りました。

今回は、「いれ方の目安」に従って45秒で浸出しました。思うに、今までの私の抽出時間はちょっと長すぎだったのかもしれません。去年書いたダージリンも時間を短くしたら美味しかったし。いつもは勘で増やしたりしてるからなあ…だめじゃん。

[]ルピシア8227『柚子』 10:15

これも2005年10月のおたより試飲茶(ティーバッグ)。ウバを煎れるつもりが間違えて開封(笑)しました。以前店頭で試飲したことがあり、その時は全然ピンとこなくて買わなかったのですが、これまた「いれ方」にそって煎れたところ美味しかった。どういうこと?やっぱり時間??しかし、開封して数日おいたせいなのか、香りは店頭試飲時よりも少なかったように感じます。ティーバッグだからかなあ。

cottontailcottontail 2007/01/09 15:35 今年もよろしくお願いしますー。
ルピシエ推奨のいれ方って、茶葉は多く・時間は少なく…であんまり信用できなさげに見えるんですけど、美味しいのかあ…。今度私も試してみよう。

HaNaHaNa 2007/01/23 14:26 亀レスですみません。こちらこそよろしくお願いします〜。
確かに茶葉多め・時間短めに感じますねー。香りとかエキスをだすためにそうしています、と言っていた…ような…。うろおぼえなので間違ってたらすんません←しかもどこで聞いたのか覚えてないし(スクールかなあ)。

20061213(Wed) 水色がどうとか自信がないったらありゃしない

[]レピシエ:テイエ001『TEESTA VALLEY FIRST FLUSH 2005, FTGFOP1』 09:35

先日の『SINGBULLI 05-DJ22』『PUTTABONG FIRST FLUSH 2005』同様、2005年ダージリンファーストフラッシュテイスティングセット…に、オマケ試飲で入っていたお茶です。

試飲袋一袋分をポットにざざっと入れ、2分で抽出。美味しく美味しく飲めました。ってことはいつもは茶葉多すぎ&抽出長すぎだったのかしら。だからダージリン渋かったのかしら。あわわわわ。

 
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