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■[foods]ヒレカツ＠とんかつ武蔵 01:06

以前はチキンカツをご紹介しましたが、肝心のヒレカツについて触れていませんでした。

そう、ここのヒレカツは（いや、普通のトンカツもですが）、本当に美味しいのです。

店内はいつも満席。

雑居ビルの階段はいつも行列が出来ています。

ここに比べるとチェーン店のトンカツは、残念ながら味が少々落ちると言わざるを得ません。

硬くなく、適度な脂と柔らかい肉質が美味しい。

肉だけではなく、揚げる技術も違うのでしょうか。

油っこくなく、さっぱりと（と書くと語弊がありますが）、ぺろりと行けます。

ランチで820円の贅沢をして、午後の仕事も頑張りましょう。

とんかつ武蔵

• 住所：川崎市中原区上小田中6丁目21-6
• 電話：044-744-4196
• livedoor 東京グルメ：http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/312460.html