ムール貝のパスタ

冷凍のムール貝ガーリックバターソース味付けを使いました。

1. エシャロットを少量のバターで5分ほどかけてじっくりいためる。
2. そこに冷凍ムール貝を入れて5分ほどいためる。途中で白ワインを少々。
3. ゆであげたパスタ(BELLA ITALIAのTAGLIOLINI)も入れ、塩で味を決める。
4. ガーリックバターがパスタになじんだら出来上がり。

パスタがムール貝から出た汁気を吸ってウマイです。