2011-01-25 洋食屋風トンカツパスタ バターを絡めたパスタに揚げたてトンカツとデミグラ風ソース(茄子とタマネギをバターでよく炒めて、赤ワインを入れて、レトルトドリアの素を入れ、ローリエと黒こしょうしたもの)をかけました。 (Urisaka) 似た料理はエスカロップ