なげやりろぐ

フテイキコウシン

 新鮮!


知人から釣ってきたばかりの魚を頂いた。おおきなサバとアジ。
久しぶりの海の香りにいてもたってもいられなくなってしまう。


そこはぐっとこらえて、今夜のおかずにするべく下ごしらえを始めた。


アジは大きめの方は刺身にして、一回り小さい方は塩焼きにしよう。
あとサバは・・・3秒ほど迷ったあげく味噌煮にすることに。(ほとんど迷ってねぇじゃん)


おかげさまで今夜の夕食はおいしい魚料理を頂きました。






Y口水産部長、そしてミスターT
どうもありがとうございました。