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2011-01-31 (月)

■[本][料理][酒]缶つまＤＸ

銀座の人気バー「ロックフィッシュ」(twitter アカウント @ginza_highball)のレシピ！

世界文化社から刊行されている「缶つまデラックス」を再編集した小冊子（非売品）が発行されました。

　

　

切り絵作家・成田一徹氏が刻んだモノクロームの表紙。

　

　

ページを捲るとこのような美しい写真とともにレシピが現れる。その数３８点。

ロックフィッシュのハイボールレシピ付き。

ちなみに世界文化社刊の「缶つまデラックス」には９３点のレシピが紹介されている。

　

この小冊子は作家からの贈り物。

ありがとうございます。

　

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赤りんご 2011/01/30 22:57 お酒を飲み始めたころ、アスパラとソーセージの缶詰はあこがれの的でした。
カニ缶など一生、食することはないとあきらめていました。でも、この小冊子を
みると、缶詰もずいぶんと進化しているのがわかりました。誰にも保存食と
言わせないような貫禄があふれています。

MSHIBATA 2011/01/30 23:22 赤りんごさん
お酒を飲むのが楽しくなるレシピ集です。
早速、作ってみようと思います。

アリオリ夫 2011/01/31 16:32 アスパラとソーセージの缶詰というと、神戸ハイボール想い出しますねぇ。

MSHIBATA 2011/01/31 18:30 アリオリ夫さん
その店には行けてなくて残念です。
アスパラの缶詰は神戸のタチノミでは定番ですね。

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