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2016年08月09日(火)

台湾旅行

営業1部のH川です。

今年は少し早めに夏休みをいただき台湾旅行に行ってきました。

台湾の7月の最高気温は35度前後と日本とあまり変わらないのですが湿度が80%近くもあり夕方に到着したにも関わらず空港を出た瞬間むわんとした熱気に驚きました。

今回初台湾ということで旅の目的は定番中の定番の以下4つ!!

1.マンゴーかき氷を食べる

2.小籠包を食べる

3.十分でランタンを上げる

4.九份で写真を撮る

マンゴーかき氷小籠包についてはお店がたくさんあるので事前に行きたいお店を厳選して決めていきました。

食べ物に関してはこだわりの強い私。おいしいものは、外せません!!

(旅の目的=おいしいご飯 70% 観光30%といった割合でいつも行き先を決めます。)

移動は基本的に電車とタクシー。基本的に台湾の人はとても親切な人が多いです!!困っているときには助けてくれます。

かき氷&小龍包に関しては、蒸し風呂のような暑さの中フラフラになりながらも予定通り決めていたお店に行けました。そして予想以上の美味しさに感動。

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あと、面白かったのはランタン飛ばし体験。これは願い事を書き入れ、空に飛ばすと願いが叶うというランタンを上げる体験。

台北から電車に乗り1時間半ほどしてランタン体験ができる十分に到着

(けっこう遠い。基本立ちっぱなし。)

廃線ではない、なぜかあえて現在使用中の線路の上でランタン飛ばし体験が行われています。

もちろん電車が来るのでそのたびに端に移動。

なんであえて線路の上で???という疑問は置いといて。。。

ランタンには筆で願い事を書きます。ランタンの色によって叶う願いが変わるそう。

ちなみに。。。

赤色-健康運|黄色-金運|藍色-事業運|紫色-学業運|白色ー明光運|

橙色-愛情運|緑色-順調運|さくら色-幸福運|桃色-人気運

だそうです。。。

書けたら、ランタンの中に設置されてある着火剤に火をつけて少し待ってから手を離すと空へと上がります。

いろんな国の言葉でランタンに願い事が書かれ、それぞれ空に上がっていく光景は、なんだか感動でした。

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あとは、ジブリ映画「千と〜」のモデルになったとウワサされる九份へ。

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映画の世界そのままの光景が広がっていてここも感動でした!

この他にもここでは書ききれない刺激的な体験が多く、日本では味わうことのできない貴重な思い出ができとても充実した台湾旅行でした。

2016年08月08日(月)

最強☆豚しゃぶサラダ

猛烈に暑い!8月に入ったのだから当たり前ですが、日中に外出をすると完全防備していたにもかかわらず、バテてしまうという方も多いのではないでしょうか?

夏休みで楽しいことがたくさんあるのに、肝心な時に夏バテや夏風邪でダウンなんて絶対嫌だ!!!

そこで、食欲・元気の回復に役立つ夏バテ救世主と言われるメニュー「豚しゃぶ」をいかに効率よく効果的に食するか?を考えながら、今夜の夕食メニューに選びました。

何故「豚しゃぶ」が夏バテに良いのか?と考えながら作ると、自分なりに納得して出来上がったらバクバク完食してしまいましたよ!そして何よりも簡単に直ぐにできる一皿なのが嬉しいですね!

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「最強☆豚しゃぶサラダ」お買い物メモ

豚ロース+ベビーリーフミズナ(ミックスでもOK)+オクラ+にんにくスプラウト+ポン酢+クコの実+赤唐辛子輪切り

  • 【豚ロース】豚肉に含まれるビタミンB1は、炭水化物に含まれる糖質をエネルギーに変換して、老廃物の代謝・疲労回復を助けてくれます。
  • ベビーリーフ】汗をかくと塩分(ナトリウム)と一緒にカリウムも排出されてしまいます。カリウムが不足すると、脱力感やだるさの原因になるので、カリウムの多く含まれるベビーリーフと一緒に食べます。
  • 【にんにくスプラウト】にんにくに含まれるアリシンは、豚肉に含まれるビタミンB1を吸収しやすくしますので、豚肉と一緒に食べると良いのです。そしてにんにくスプラウトはネギのように切るだけで直ぐに使えるのでとっても便利なのだ。
  • 【オクラ】夏バテにはネバネバと言われますが、オクラに含まれるムチンという栄養素がタンパク質を無駄なく吸収するのだ。
  • 【ポン酢】ごまだれよりもポン酢をチョイスしたのは、ポン酢には、疲労物質・乳酸の生成を抑えたり、分解したりする働きを持つクエン酸が含まれているからです。
  • 【クコの実】多糖類と呼ばれる解毒効果・免疫調整効果の成分があるため、体質改善や延命効果、不老長寿、アンチエイジング、精力増進などに効果があると言われ、中国では古くから漢方や中医学に取り入れられている。

作り方

  1. ベビーリーフミズナは冷水で洗ってよく水を切って冷蔵庫に入れて冷やしておく。
  2. オクラはサッと湯がいて輪切りにしておく。
  3. にんにくスプラウトにさっと熱湯をかけて、冷めたらみじん切りにする。
  4. 熱湯消毒した容器に3のにんにくスプラウト+クコの実+赤唐辛子輪切りを入れてポン酢を入れる。
  5. 豚ロースうずぎりを熱湯に入れて色が変わるまで茹でる。(長く茹でるとお肉が固くなるから注意)
  6. 茹で上がった豚ロースが冷めたらお皿の中央に盛ってその上に、よく冷えたベビーリーフミズナを盛る。
  7. 2のオクラと、3のタレをまんべんなくかけてお召し上がり下さい。

いつものメニューでも、ベビーリーフやにんにくスプラウトなど栄養価の高い野菜を使って一工夫をすることで、より効果的に夏バテ対策ができると思うので、是非試してください。そして、楽しい夏を満喫しましょう!

2016年07月18日(月)

魔法使い・The Grass Cutters 現る!

なんと!

我が社にあの伝説の魔法使い「The Grass Cutters」がやってきました!

突如ブォーンという音とともに現れて、こんなモッサモサな状態から

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一気に刈取りが始まり

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職人さん並みの手さばきで

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あっという間にこうなって

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最後は、念入りに仕上がりをチェック、

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そして風と共に去ってしまいました。 せ・せ・せめてお名前だけでも〜!

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暑い中、本当にありがとぉー!(*^_^*)

2016年06月28日(火)

伊勢神宮参拝

営業第二部よりお届けします。

今回は、伊勢神宮に行って来ました。

皆さんは修学旅行で行かれた方が多いと思いますが私は初めてでした。

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伊勢神宮は、衣食住の守り神の豊受大神宮(外宮)と天照大御神を祀る皇大神宮(内宮)をはじめ125の宮社からなります。


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梅雨の晴れ間で暑い日でしたが、広い神域内は緑で溢れ清々しい気持ちになりました。


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内宮の御厩で会った神馬(しんめ)。空勇号です。沢山の参拝客に囲まれながらも凛としてました。

その後、おはらい町、おかげ横丁へ。

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お昼は、牛丼。タレが甘辛く、しっかりした味付けでご飯が進みました。


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そして、食べて帰りたかった赤福と飲みたかったコーヒー。この組み合わせも悪くありませんよ。


家から電車を乗り継いで2時間半。

旅行気分が味わえた1日でした。

2016年06月20日(月)

女子ONLYの昇進お祝い&プレ歓迎会 

今年4月、MVMではハッピーな出来事が2つあったので女子だけでお祝いをしました!

1つめ ★ 女子3名の昇進

事務スタッフ2名、営業スタッフ1名、長年一緒にいくつもの大きな山を越え・助け合って濁流を乗り越えてきた仲間の昇進はとっても嬉しいですね (*^_^*)

ほんとうにおめでとぉ〜!


2つめ ★ 女子・新入社員

4月から農場&現場研修を終え、5月から事務所でいろんなことをスポンジのように吸収しながら、日々成長中。これからもよろしくね(^−^)v


我が社のマスコット「チェリ男とさくら子」も駆けつけてくれましたが、もうお料理にク・ギ・ヅ・ケ

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それに比べて、いろんなところで活躍中の凜子ちゃん・お祝いモード全開❤

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さらに女子力アップ(ちょっと意味が違う・・・?!)でガンバリマス!

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Special Thanks to 社長・Mr.S・Mr.A ★ ごちそうさまでした!

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2016年06月06日(月)

お気に入り風景

神戸オフィスのTです。

最近はインスタグラムなどのSNSでスマホで撮影した写真を公開されている方も多くいらっしゃると思います。私もインスタグラムとツイッターのアカウントはありますが、写真を公開してもフォロワーがゼロですのでこの場を借りて公開させてください。

今日のテーマは「お気に入り風景」です。

まず、最初の写真のタイトルは「空撮・日本の湾」です。 

これだけで何市の何湾か分かった方は天才です!

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答え・・・・陸奥湾から臨む青森市です。 春の湾のせいか穏やかな海です。冬場だと白波が見えます。

飛行機に乗る時は、湾と街の風景を見るのが楽しみの一つです。

続きましての写真は「翼と夕焼けと水田」です。

どこだか分かりますか?

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答え・・・・秋田県の八郎潟付近の水田です。 5月中旬に撮影しました。 この時期のこの時間だけに見ることができる絶景です。 これから「秋田こまち」の苗が植えられるのでしょうか? 美しくて溜息が出ます。

続きましての写真は「KOBE」です。

そうです。神戸市の写真です。

神戸の東南方面から、六甲アイランド、六甲山方面を夕方に撮影したものです。 空・海・山・太陽・貨物船・マンション・・・・。それぞれが融合している街。これが神戸モダンの風景ですねー。

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最後に、もう一枚。「絵画の様な自然」

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これは、ある日訪れたゴルフ場のレストランの窓から見える風景です。

ゴルフをされない方は、ゴルフ場の風景を見たことが無いと思いアップしてみました。

この景色や、自然に癒やされるために下手でスコアが悪くてもまたゴルフに行きたいと思うのです。・・・。

家庭では冷たい目で見られますが・・・・。

以上、お付き合いありがとうございました。

第二回をお楽しみに♪

2016年05月20日(金) インフォオラータこうべ

連休に行われたインフォオラータ神戸に参加してきました。

このイベント、私は最近まで知らなかったのですが、インフォオラータとは道や広場に花絵を描くことで、

イタリア発祥だそうで、神戸では震災後、復興の為にスタートしたそうです。

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この日の為に車道も一部通行止め。

公募で選ばれた絵を元に花びらを置いて色をつけていきます。

地道な作業に思ったのですが、

毎年参加されてる手慣れた方達の手であっという間に数時間で完成。。

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くま。。見えるでしょうか!(-º ㉦º-)

連休中だったので観光客の方も多く、立ち止まって写真を撮る姿もたくさん。

何事も体験して見えるものもあるもので、これからも色んな事に首を突っ込んで行こうと思ったのでした!