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Die Tage der Makrele

2011-07-16

ベッカライカフェ・リンデ

ついに東京ドイツパンの聖地へ!
って聖地と呼ばれているかは知らないけれど。
ライ麦パン愛好家の掲示板で一番おいしいと言われているリンデ。
せっかく吉祥寺まで来たのだから、こりゃリンデ詣でをしないわけにはいかないでしょ。

というわけで、色々買ってみました。

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右からライ麦全粒粉100%のロッゲンフォルコンブロート。
ライ麦100%のロッゲンザフトブロート。
ライ麦55%ミューズリーブロート。

この酸味期待通り!おいしい!
やはり掲示板で話題になるだけあるのね。どっしりとした重さ、飾り気のないドイツパンです。
いつも通りクリームチーズにはちみつ、生ハム。
粉の味を噛みしめ、感じることができます。
ほんっとおいしい。

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こちら詰め合わせ。手前のライ麦46%アルペンブロート。
いろんな種がたくさん入った歯ごたえ抜群の芳ばしいパン。
これもおいしかった。

あれもこれも食べてみたくて、店内で何を買おうかと悩んでウロウロしていた私の目はらんらんとしていたに違いない。
結局、1500円分も購入。
次回のリンデ詣で、遠い日ではなさそ♪
二階のカフェでサンドもいいね。