モドクィーンあほやまのあほ日記

どこぞのだれかさんのリクエストで、

お昼に鯉こくを作りました。

お店で捌いてもらった鯉は鱗が取ってなくてビックリ。

作り始めるのが遅くなったけど、なんとかお昼に間に合いました。

父が作った鯉こくと同じく、味噌と日本酒を多めにして生姜もたっぷり使って。

懐かしい味でございました。