Chinglish(中国系イギリス人)の父とChimpanese(日本人と上海人のハーフ)の母の下で日本に生まれた元台湾国籍。Made in Taiwanの"Chimpanglish Hybrid"です。
父の仕事で、まだ歩けるようになる前に、上海、香港、フランス、ロスアンゼルス、台北と移り住み、7歳の頃に帰国(?)しました。
食べることが好きでたまりません。
おいしいもの、そうでないもの、
甘いもの、苦いもの、
よくあるもの、変わったもの、
何でも食べたい
食べることで、もっと多くの人と文化を知りたい！
語学とオタ級のパソコン知識を活かして、いろいろなおいしいものが食べられる仕事はなにかと考え、必然的に食品貿易会社で働くようになりました。
通関会社で流通の基礎を学んだあと、某問屋の貿易部で貿易実務を学び、転職をしてオランダの輸出商社でヨーロッパの食品、チーズやパスタなどを輸出していました。
狂牛病の影響のために、がんばって開いた日本支店を閉鎖し、今度はタイの財閥系企業の日本子会社で鶏肉やえびを輸入していました。
先日までは某大手商社(ヒントはギョーザ)でパスタやトマト缶詰などを輸入していましたが最近異動になり、いまはドバイで中東・アフリカでの食糧の戦略要員をしています。
おいしいものを知っている人、
おいしいものにめぐり合いたい人、
おいしいものから世界を見てみたい人、
Mooncat Expressに集まっておいで。
Mooncat Express