マツバガイ


この貝は、マツバガイ。
この辺では、ヨメノカサガイなど、すべて、片貝って、総称して呼んでいます。
先日、半島の方に息子が行って、取ってきて、砂だしをしていたのです。
味噌汁なんかにすると、美味しいらしい・・・・・
とのこと・・・・・
いまだ、食べたことは無かったのですが、朝から、これを使って味噌汁を(^^;)
あたしが、作ったわけじゃない!!!
う〜〜ん・・・
コリコリしていて、結構、美味しいかも(^。^)