二郎@武蔵小杉店
久々の休日出勤でした。
腹減ったんで、武蔵小杉で途中下車。
久々の小杉ですw
掲示板ではあまり評判よくないのが気になりますが・・・
で、オーダーはにんにく野菜。
盛は高いです。
他と比べるとスープが多いです。
野菜で麺が見えないケースは多々ありますが、スープで麺が見えないのはあまり記憶がない??
掲示板での評判通り、麺が旨いです。
他の二郎と比べるとプルプルしているというか、モチモチしてます。
硬くはないのですが、歯応えが抜群です。
イイ意味でゴワゴワ感が無いですね。
二郎らしいかどうかは別ですが、麺だけなら今まで食べた二郎系では一番かも。
けど、スープは・・・
二郎らしいといえばそうなんでしょうが・・・
全く印象に残りません・・・
特徴がないです。
良くも悪くも・・・