Opus40

■[時候メモ] 13:30

こたつを出した。

あと、これからの時期レシピをネットでしぬほど見かける白菜と豚肉の重ね蒸しをやって食べた。

先に肉に酒とにんにくをまぶしてから重ねるといいですね。食べる前に酔いそうになった…家にあった「くどき上手」というすごい名前の酒を使いました。

白菜と肉を重ねる以外は自由で簡単でいいですね。

追記 にんにくなんか入れたら炒めるのと違って体からにんにく臭がしみだしてる気がする…後先考えないからなあ。ばかだ…