シンハビール発見。帰宅後の楽しみ。

またしても男子ごはんを見て・・・。

ホイコーローを作ってみた。

①キャベツ、タマネギ、豚バラをカット。にんにくはみじん切り。
　（ピーマン買うの忘れた！）

②味噌、塩、砂糖、オイスターソース、酒を合わせておく。
　（ケンタロウはすり黒ゴマをいれてたけど、割愛。）

③フライパンにごま油を引いて、にんにくと豆板醤を香りが立つまで炒める。

④豚バラ、タマネギ投入。

⑤④に火が通ったらキャベツを入れて、②をまわしかける。

⑥ひと炒めして、出来あがり。

みそ汁はキャベツ、タマネギ、豚バラとシメジ。ごま油を少々。（ホイコーローと同じ材料。ひとり住まいのつらいところ。）

あとは、キャベツを市販の「牛角やみつきキャベツ」で和えたものと、きゅうりの中華風浅漬け（醤油、オイスターソース、豆板醤）。

豚バラって今まであんまり買わなかったけど。うまい。

はまるかも。

▲泡は無いけど奥のはもちろんビールです。