（新）Ｑｂｒｉｃｋ営業日記

ゴールデンウィーク最終日は、朝からあいにくの雨…。今日は常連のお客さんたちとハーバーランドまで「神戸オクトーバーフェスト」に参加するのです。午前中に用事してたら雨もあがり、よし行くか！と神戸へ。

さっきまでの雨模様がうそのように晴れ渡る空。昨日に引き続き最高のビール日和、プロースト日和です(^_^)/

着いたらすでにこんな感じ^^　盛り上がってます！

とりあえずぼくもマースで参戦！でもうちのグループ以外はマース少なかったなぁ〜

オリエンタルをバックにわにさんと、昨日箕面で伝説をつくった温泉ソムリエ

頭に柿の種を植えてみました(^_^)　※本人了承済みです

二次会は中華街で。

「こぶた饅頭」やら「しいたけ豚まん」やらを買い食い。中華街はこれが楽しいですよね。最後は「丸玉食堂」で名物の老麺を。もうこれ以上は無理、ってことで大人しく帰宅。Qbrickのゴールデンウィークはこんな感じで終わりました〜。

さて、今日からは気持ちを切り替えて通常営業です。月末はなんば湊町で「CRAFT BEER LIVE!」があります。現在Qbrickでもオリジナルグラス付き前売り券が発売中。ぜひ5月の26日と27日は湊町へ足をお運びください。近畿のクラフトビールが目白押しです！よろしくお願いいたします。

みなさん、ゴールデンウィークはいかがお過ごしでしたか？

Qbrickはゴールデンウィーク中もおかげさまで遠方からのお客様のご来店などで忙しくしておりましたが、5日6日とお休みをいただき、のんびりと羽を伸ばしておりました。と言うか、肝臓を酷使しておりました。

それでは本日、明日と二日に分けてそのご報告です(^_^)/

「よすが」「アルカディアン」「おおのや」「Qbrick」4店合同箕面ビールBBQ大会　　2012.5.5 12:00〜

快晴！絶好のビール・BBQ日和です。4店舗のお客様とそのスタッフ、総勢約52名が参加いたしました。

まずはビールから。スターティングはヴァイツェン、ペールエール、スタウト

最初の一杯はこの人。もはや説明の余地なし(-_-; 持ち込みマースです^^

BBQのアップ写真とるの忘れた〜。今日も箕面自慢の高級肉・肉・肉！！

似たような写真ですみません。終始こんな感じで。途中社長の日本酒（大吟）いっき入りました

帰りの電車の中でも大事に手放さず。他人のふりしてました〜

この後は主催4店舗で打ち上げ。よく飲みました^^

まいどまいどお世話していただいた箕面ビールの大下社長をはじめ箕面ビールのスタッフのみなさん、いつもすみません。ありがとうございました〜(^_^)/ つぎはCRAFT BEER LIVE!で！！

（その２につづく…）

東京・国分寺「ガンブリヌス」広島・新天地「GOLDEN GARDEN」大阪・本町「Qbrick」のビアパブ仲良し3店舗コラボのオリジナルビール『なかよしびぃる』第2弾がようやく出来上がりました！

好評を得た第1弾『KADODE』（KADODEの詳細はこちらから→ http://www.golden-garden.tv/nakayoshi/index.html）のコンセプトはそのままに、また違ったスタイルでお届けする『なかよしびぃる』その名は…

“ひなたぼっく−hinatabokku−”

今回は「宮崎ひでじビール」さんにご協力いただきました。ドイツスタイルの「Bock（ボック）」をベースに、ゆっくりと味わい深く楽しめるように仕上がっております。オレンジの香りづけもポイントです。

詳しくは→ http://www.golden-garden.tv/nakayoshi/2012/hinata.html

4月28日（土）営業開始の17時より3店舗同時にご提供させていただきます。それに伴い「ひなたぼっく」リリース記念キャンペーンも実施します！

各店で「ひなたぼっく」をご注文いただき「ツィッター」や「フェイスブック」などで写真付き投稿していただくと、各店先着100名様に「なかよし」オリジナルステッカーをプレゼント！また期間中、東京・大阪・広島の全店舗で「ひなたぼっく」をご注文のお客様には、もれなく「なかよし」オリジナルＴシャツを差し上げます！ちょっと大変ですけど誰かまわってほしいわぁ〜(^_^;

あっ、あと本場延岡でインスパイアされて各店が考案した、オリジナル「チキン南蛮」も限定メニューとして登場します。こちらもお楽しみに！

キャンペーン詳しくは→ http://www.golden-garden.tv/nakayoshi/2012/campaign.html

おかげさまでQbrickは無事7周年を迎えることができました！

以前からの常連のお客様、最近よくご来店していただくお客様、同業の店主さん、友人たち、その他たくさんの方にお祝いしていただきました。本当にありがとうございます。

これからもQbrickは、ビールの「おいしい」「たのしい」を提案・提供することを、スタッフ一同努めていきたいと思います。それにはまず自分たちが楽しまないと。の気持ちも忘れずに！

では！今後ともよろしくお願いいたします〜(^_^)/

このゴールデンウィーク期間中、お台場と横浜と神戸で「オクトーバーフェスト」が開催されるらしいです。ビールを楽しく飲める機会が増えるのはええことやけど、なんかちょっと腑に落ちん感じやわ〜(-_-)

さて今週末Qbrickの『7th Anniversary! Qbrick大感謝祭』ですが、ありがたいことに定員となりましたので参加の応募は締め切らせていただきます。

参加の申し込みをいただいた皆さん、楽しみましょう〜^^

もちろん『大感謝祭』に参加いただけないかたにもこちら『7th Anniversary! 大感謝キャンペーン』があります！

日頃のご愛顧に感謝をこめて、4月23日（月）24日（火）25日（水）の3日間は、ドラフトビールが終日USパイント700円でご提供！ぜひ皆さんお誘い合わせてご来店ください。ご予約も承ってますよ〜(^_^)/

ここで『大感謝祭』および『大感謝キャンペーン』で飲めるビールのラインナップをご紹介します。

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4時間寝れました…(-_-)

朝風呂はいって、朝飯食って、あ〜でもまだ眠い…。着替えて宿をでると、？？？いつもと光景が違います。なぜかみんなパリッとしてます。

よく見ると原因がわかりました。みんなスーツを着てるんです！志賀高原の佐藤さん（似合う）も、伊勢角の出口さん（まあ似合う）も、富士桜高原の天通さん（…後述）も。よく見れば僕も^^

そんなわけで行ってきたのが伊勢神宮。そうなんです。今日はみんなで正式参拝するのです。

大鳥居前。ここでみんなで記念撮影。集合写真はどこかで見つけてください（すみません）

神楽殿。今回は正式参拝だけでなくお神楽まであげていただきました！

神楽殿の控室。佇まいが素敵です。

控室にて。大臣の風格(^_^)

親分ですな(^_^;

この後、お神楽をあげていただき（久しぶりの正座で、みんな足の痺れを我慢してる姿が良かったです^^）本殿へ。ここでは正装でないと御垣内には入れません。厳かに御垣内に入場して、二礼二拍手一礼。来年は20年に一度の遷宮の年。この本殿にお参りするのは、またあと20年以上先になるんでしょうね。

お参りも無事終了。昼食をかねておかげ横丁の伊勢角屋麦酒で休憩。ボリュームたっぷりの牡蠣料理がメインです。

看板もかわいい^^

これで今回の研修旅行も終了です。楽しい旅であったのはもちろんですが、ビールの知識、作り手の考え方、消費者の視点、業界の現状と今後の展望、それを自分なりにどう理解して今後に生かすのか。いろいろ勉強になる旅でもあり、有意義な時間を持てたことを、この研修を用意してくださった伊勢角屋麦酒の皆さまに感謝したいと思います。またご一緒していただいた皆さんにもお礼を申し上げます。ありがとうございました〜(^▽^)/

この週末は伊勢に麦酒研修に行ってきました〜。日本各地からブルワーはもちろん、パブオーナーから消費者代表？まで約30名！飲んでばかり…とはいえ、情報交換といった意味では、やっぱり研修なのです^^

15日の日曜日。昨夜遅くまで飲んでたので寝不足気味。眠い目をさすりさすり近鉄なんばから伊勢の宇治山田へ出発！

近鉄特急伊勢ライナーのデラックスシート。難波−宇治山田間を直通で約90分。鶴橋を出たら「次は〜宇治山田〜」^^

で、昼前には伊勢角屋麦酒に到着。写真は大元「二軒茶屋餅 角屋」

全国には、以前伊勢で修業したブルワーさんが数人います。今でも年に一度は集まって醸造の勉強会をおこなってます。今回はそれに便乗させていただきました。写真は、その勉強会で仕込んだ新作ビール。ビールの色が…薄紫！

昼食を兼ねて真剣に討論会…なわけない(^_^;　in「びあ蔵」

夕方から場所を宿にうつしての大宴会。それぞれのブルワーが持ち寄ったボトルビールがより取りみどりで開栓！なかには熟成ものや新商品、発売前の商品なんかも！ここでも語られるのはビールのことばかり。いや〜、勉強なります。

場所が部屋にかわっても飲みます。話します。語ります。持ってきたビールは全部飲みほして、いつのまにやら大手ラガーの缶が山積みに…。

鹿児島「城山ブルワリー」の倉掛さんと、富山のイチロー「城端麦酒」の山本くん。今年は4割を目指すそうです…。

夜も更けたところでおひらきに…とはならずに宴はまだまだ続くのです。今日思ったことは、あ〜、やっぱみんなすごいわ(>_<)

2日目につづく…

東京・国分寺「ガンブリヌス」広島・新天地「GOLDEN GARDEN」大阪・本町「Qbrick」のビアパブ仲良し3店舗コラボのオリジナルビール『なかよしびぃる』第2弾がようやく出来上がりました！

好評を得た第1弾『KADODE』（KADODEの詳細はこちらから→ http://www.golden-garden.tv/nakayoshi/index.html）のコンセプトはそのままに、また違ったスタイルでお届けする『なかよしびぃる』その名は…

“ひなたぼっく−hinatabokku−”

どんなビールなのかは、またあらためてご案内します。『なかよしびぃる・ひなたぼっく』のお披露目は4月28日（土）3店同時開栓です。お楽しみに〜！