パスコの「フレンチスイーツ」シリーズのひとつ、シナモン香るパンデピス。
「フランス各地で親しまれているパンデピス(フランス語で「スパイス入りのパン」
という意味)を、ケーキで表現しました♪」
「シナモンなどのスパイスを効かせたケーキ生地に、クリームチーズ入りクリームを
サンドし、くるみをトッピングしました。」
というもの。
シナモン・カルダモン・ジンジャーなどのミックススパイスを加えたケーキは、キメの
細かいやわらかな食感。スパイスの香りやクリームの風味も穏やかでおいしかった。
【Data】
製造者 :敷島製パン株式会社
購入場所:オーケー 三鷹上連雀店
価 格 :103円(5%OFF 99円にて購入)