ええもんちぃ

職場で出張のお土産にいただいた、五感のええもんちぃ。

五感オンラインショップの商品説明によると、

　「黒豆マドレーヌ「ええもんちぃ」は、国産米粉、国産小麦粉、風味豊かな発酵
　　バターをあわせ、国産大粒の黒大豆（丹波黒）を3粒ていねいに入れ、仕上げ
　　に米飴を用い、しっとりとした食感と深い味わいに仕立て、旨みを追求した
　　マドレーヌです。」

なんだそう。

米粉が入っているせいか、ほろっとするようなすごくキメの細かな食感。大粒の黒豆
も入っていて、けっこうおいしかった。

【Data】
　製造者　：有限会社五感
　場　所　：大阪府大阪市東淀川区豊里4-15-5
　入手元　：職場の方より