麻婆豆腐

最近見つけた麻婆豆腐の素には「辛口」という味付けのものがある。花椒という麻婆豆腐激辛用の調味料も（ちょっとだけ）付いている。ということで、豆板醤なども追加して激辛麻婆豆腐に挑戦。が、やっぱり大して辛くない。花椒が封を切ったばかりで風味が飛んでいない分、辛いといえば辛いが、大したことないなぁ…。まあ美味しいけどね。ビールがすすむ。