センボンシメジとも呼ばれるキシメジ科のきのこです。
比較的限られた環境に生育するため、秋田での発生はやや少ないと言われています。
虫食いも少なく条件さえ揃えば大きな株になるらしいです。
さて、6日に見つけたシャカシメジは8日に無事収穫しました。
炊きこみご飯、炒め物、鍋にして美味しく頂きました。
9日、アカヤマドリを見つけた雑木林に行くついでに
シャカシメジの場所へ行ってみると
またまた発見しました。車道の裏側に幼菌が2株＾＾
「週末は用事が有って来れないし、早くても12日だね・・」とだーりんサマと話していたのですが、その内
「順調に育ったらどれ位の大きさになるのかな」と言う話になり13日に行ってみましたが
残念ながら既に採取された後でした。。
でも、すぐそばにまたしても幼菌発見！
そして、本日無事収穫しました。
嬉しいことにもう一株有りましたよ。
何年も図鑑の写真を見ながら「何処に有るのかなぁ」と話していたきのこを見つけた時の嬉しさは格別です。
大事に頂きましょう。この次はいつお目に掛かれるのかわかりませんから。。
畑の野菜でさえ知らない間に無くなってしまう昨今。
お山のきのこは皆のもの。そう、早い者勝ちですからね＾＾
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ナラタケも出始めたようで、いよいよきのこ本番かな
★オオワライタケ（毒）もいつもの場所に有りました・・
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日中はまだまだ暑いですが、夜は寒い位ですね。
体調を崩さない様に気を付けましょう＾＾
