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これからは野菜のことばかり考えて暮らしていく -岡本畑のブログ-
岡本畑(山口県防府市)の日々の記録 みんなで楽しく野菜を食べよう!野菜を好きになろう! 畑の紹介、野菜づくりの紹介、自己紹介あります。是非一読して下さい。
はてなダイアリー市民(2011/7現在)
まずはじめに、販売方法はわっか屋さんと宅配で行っております。
詳しくは、<販売について>というカテゴリーの記事をお読み下さい。
また、贈り物等に野菜セットの販売もしております。
百姓を始めた日:2010年2月
畑の場所:山口県防府市植松2259 家の敷地内と周りが畑です
耕作人: 淳(33歳)と母(61歳)の二人です
面積:約50a(ハウスは小さいのが5棟あります)
シンプルに普通の野菜をつくりたいと考えています。
化学農薬・化学肥料・除草剤などは使わず、その他お金のかかるものは出来る限り使いません。
シンプルにつくることは、野菜を安い価格で販売することにつながると思うからです。
そうして作った野菜をできるだけ直接販売したい(もしくはそれに近い形)と思っています。
そうすることで、少しでも安い価格で売ることができます。また生産者と消費者がつながることで
野菜のこと、農のこと、食のことをみんなで考えていけたらいいなと思っています。
野菜を作ることは楽しい、野菜を食べることは楽しい、野菜って面白い!
そんなことを少しでも伝えていきたいと思っています。
日々の作業風景、その時々の畑の様子、野菜の様子、そして家族で毎日食べている野菜
を使った料理の紹介、そして野菜とともに生活する中で思う事などを伝えたいと思います。
こういったことを通して、みなさんに自分食べている野菜がどういうものか知ってもらえ
たらなと思っています。
ブログは野菜を通していろんな人とつながっていくための大切なツールです。
肥料は主に鶏ふん、米ぬかです。ハウスでは鶏ふんをたくさん使えないため、有機JAS認定の
総合肥料を使っています。(高いのが難点)その他に、畑の微生物を減らさないよう、竹チップ
やもみがら、くん炭なども使います。その他少量ですが、カキ殻、有機JAS認定の苦土肥料(これも高い)
を使っています。
肥料をたくさん使わなくていいように、色々工夫しています。畑をあまり耕さない、うねの上を乾かさない、
作物を密植しない、作物が小さいうちは雑草はこまめに取る、などです。
農業経験ゼロでいきなり始めたので、いい意味で好きなようにやっています。本を読んだり、
人に聞いたりして、いいものをできるだけ取り入れて、楽しんでやっています。
最後に質問等ありましたらなんでも構いません、お気軽にご連絡ください。
okamo22@gmail.com
<岡本淳の履歴>
1977年 誕生 (神奈川県秦野市)
小中高と秦野で過ごす
1998年 大学2年生の時、今の奥さんと同棲を始める
2001年 社会人1年目の時に結婚 淳(23歳)奥さん(22歳)
2003年 会社を辞めて、夫婦で1年間限定で海外旅行をする
3ヶ月半 欧州(トルコ〜ギリシャ〜ブルガリア〜ユーゴ〜イタリア〜フランス)をふらふら
4ヶ月 東南アジア(タイ〜ラオス〜中国〜ベトナム〜カンボジア〜ミャンマー)をふらふら
1ヶ月 石垣島周辺をふらふら
2004年 帰国し、友人の紹介で小さい会社に就職する(営業とかいろいろ)
2006年 脳梗塞で2回入院(合わせて3ヶ月)
2008年 長女誕生
2009年 農業をやろうと山口に3人で移住(祖父が以前住んでいました)
2010年 2月 農業をはじめる
6月 長男誕生
農的な生活に至るまでに、奥さんと結婚、1年間の放浪、大病、子供の誕生と4つの大きな
出来事があり、これらと長い間奥さんと自分たちの未来を話しあってきたことが、今の生活の
基礎になっています。
家族みんなにとって、気持ちのいい生活をおくりたい。そう思っての農家生活です。できれば農業だけでなく
カフェだったり、加工品を売ったり、いろんなことをやりながら、生きていきたいと思っています。
今は、子供と農業だけの生活ですが、毎日3食みんなで食べられることが、一番の楽しみです。
カテゴリー説明
<農作業> は後々のための自分用のメモみたいなもの。みなさんに、畑の様子・野菜の出来る様子などを
見てもらいたいというのもあります。
<料理> 作った野菜の食べ方です。つまりレシピです。ご参考に
<メモ> 農業に関するただのメモです。若干意味がわからない場合もあります。
<その他> どれにも当てはまらないものです。