これからは野菜のことばかり考えて暮らしていく -岡本畑のブログ-

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2016-11-01

秋かぼちゃの収穫と紫芋

| 12:54

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今日よく見てみたら収穫できそうだったので、回ってみると13個

ほど収穫できるものがありました。ちょっと小さめ(700gくらい)のもあるけど、

だいたいは1〜1.5kgくらいです。

秋はどんどん枯れてしまうので、基本1株1個でした。なので全てとれれば

50個ほどになりそうです。

雨が多かったけど、なんとか収穫までもっていけた。

 

自家用紫芋の収穫をしたら、とてもいい芋でびっくり!

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1株4〜5個ついていて、大きさもほどよくバッチリでした。

安納芋は40点くらいで、紅はるかは65点(平均点)な感じだったので

来年の参考になりました。来年はもうちょっといい出来を目指したいわ〜

2016-09-13

生姜の試し堀り

| 20:34

カフェ用のジンジャーシロップがなくなったのと、

「なんか今年は成長が良くない?掘ってみたいなあ」と、

思ったので思い切って掘ってみました。

 

例年は9月最終週くらいだったので、約2週間ほど早いです。

で掘ってみたら・・・

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良いサイズ!

80gの種(上の写真の右の小さいやつ)から800gになりました。

すべてがこう大きくなれば、すごいんだろうけど・・・そうはいかない。

まあでも暑い夏の恩恵はこんなとこにもありましたね。

 

ただ本格的な販売は25日〜くらいの予定です。

2016-07-11

スイカ! とマクワウリ収穫とブラックベリー仕事

| 11:33

ここんとこ体調が優れなくて・・・

眠りが浅くなったのかな。身体が重いです。

昨日なんて蕁麻疹でてびっくらこいた。昼寝しなきゃ。

胃腸が弱ると出やすいんですよ。

 

ちょっとうれしいこと。

スイカを試しで収穫したら、えらい美味しい!

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来週子供らがおらんから、今週食べまくりだな。

それからマクワウリもいい感じだったので、今日収穫したら20コ

くらい採れました。

 

それからブラックベリーも最盛期なので、それも色々とやっております。

定番のジャム、酵素ジュース(2kgほど)

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に加え今年は初挑戦のお酢!

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お酢はミキサーで荒く砕いて、砂糖を大さじ1加え、まずはアルコール発酵。

いい感じになったら、お酢(富士酢の米酢)を10%加えて待つと・・・

上のように酢酸菌の膜が現れてきました。

これをどこでとめるのか・・・ 

2016-06-11

雨前に色々と(落花生・小豆・枝豆・黒豆の定植)

| 18:17

また日曜日に雨ということで昨日から頑張っています。

ただ、暑さからかたんに疲労が溜まったのか体が重いです。

 

まずは除草ね。色々と刈りました。じゃがいも掘りました。

それから植える用意をして、定植へ

 

落花生を13m☓3本(30cm)で120本ほど。

小豆を6m☓2本(50cm)で25本。

枝豆を13m(2条35cm)で約100本。

黒豆を40m☓2本(1条30cm)。

 

まだ全量植えてないので雨の後用意して、追加します。

 

その他、追肥とか、ダメになった苗を植え直したり・・・

 

明日の午後には全部やったぞ!って終わりにしたいです。

2016-06-10

かぼちゃ初収穫

| 18:05

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今日久しぶりにかぼちゃの畑に行って、除草をしてきました。

大きいのも何個かあってその中でも一つだけ収穫時のものがありました。

 

受粉できず一つの株のかぼちゃが少ないとこういう感じでBigになります。

まあ収穫できたら別にいいのですが、販売的には1kg以下が好ましいです。

 

今年の春は多分初めてまじめにかぼちゃを作りました。

これまで除草が大変でちゃんと作っていなかったんです。畑の水はけが

だいぶ良くなったのもあります。

ただし目標は低く、1株1コです。2コ採れたらラッキーくらいな。

そんな畑なんです。

 

今日のさつきさん↓

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毎日仲良く交流しております。

2016-06-04

ミニトマトをピンチしました

| 13:27

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気が付くとあっという間に伸びていて、時々支柱にキャッチをしていましたが、

とうとう棒の先端に達したため、先端をピンチしました。

やはりと言うか、ミニトマトの成長が早いです。すでに10本ほどピンチしました。

 

ピンチした後は繁茂させないようにして適度に葉や脇芽を切り落とします。

そしてピンチすると実が赤くなります。

2016-05-31

らっきょう、にんにく、じゃがいも掘り始め

| 18:14

試し掘りで掘ったところ、いい感じだったので、いづれも

もう少し掘りました。

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じゃがいもとにんにくはバッチリだったのでどんどん掘っていきます。

らっきょうはものによるので大きいのから掘りあげていこうかな。

 

この2つは例年通りでホッとしました。販売は数日後からはじめます。

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