これからは野菜のことばかり考えて暮らしていく -岡本畑のブログ-

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2014-04-14

露地 新玉ねぎ出荷開始

| 19:52

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写真のは今日だけど、先週末から露地の新玉ねぎを出荷

しています。それまではハウスの極早生品種で、こちらは

早生品種。玉ねぎは力入れているだけあって、今年もいい出来!

 

多分過去最高の出来ですね。ほんとうれしい。

2013-06-04

梅雨の中休み 2日目

| 21:10

今日も梅雨?というか夏そのものです。あっち〜です。

11時半から15時まで休憩します。

それでも夜にはくたくたです。

 

梅雨の中休みは仕事が多いです。色々あるけど麦の次(まだ終わってないけど)はにんにく

です。掘り上げて、乾かして、ばらして、販売します。

ただ残念なことに今年は本当にうまく出来ませんでした。わからないけど、水はけでしょうね。

作るところもそうだけど、色々考えて、今後は普通のニンニクを辞めて、ジャンボニンニク一本

でやろうと思います。

ジャンボならうまく出来なくて小さくても、問題なく販売できるのと、結局販売するときはばらして

グラムで販売するので、ばらしやすさも大事。

そしてジャンボは芽も太くて美味しい。

そんな理由です。

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来年はほ場を選んで頑張ります!

2013-06-03

麦の収穫

| 21:56

本来ワークショップでやるべきことなんですが、今年は梅雨に入ってしまったので、

梅雨の中休みにばばっとやってしまわないと、去年と同じようにかびさせてしまうことになるので、

今週中に刈って、脱穀してしまうつもりです。

 

今日は母と二人で7本/12本の麦を刈り取って、コンテナに入れて持って帰ってきました。

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刈り取ると、雑草も一緒に刈ることになるので、畑がとてもすっきりです。

 

既にカボチャを植えてあるので、麦の後に伸びて来てくれるはずです。

 

麦の脱穀についてはまた報告します。

2013-02-14

キャベツの成長具合

| 20:57

今年はキャベツはハウスのみで栽培しています。

虫の事を考えると路地でたくさんつくる気にはなれなかったので、

ハウスで時期をづらして作りました。

 

9月上旬種まきと10月上旬種まき

どちらも行けるかと思っていたら、9月の方は定植したらヨトウムシにやられてしまい、

失速。やはり初期生育が肝心なんですね。

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逆に10月の方は定植してすぐにパオパオをして、竹チップをびっしり敷いたからか

ものすごい順調 今日パオパオをとりました

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この先虫がきはじめるのでどうなるのかな

畑が出来てきたら路地でも作れるのかなあ・・・

2012-11-28

早いぞ!本霜・・・じゃがいもの試し掘り、エンドウの定植

| 19:19

今朝は今年一番の霜が降りて、果菜類などすべて枯れました。

とまと、ピーマン類、なす、かぼちゃ、じゃがいも、空芯菜などかな

カリフラワーはまだ無事でした。(怖いから早く売らなくては)

 

9時過ぎまでは収穫ができず、わっか屋さんの納品に遅れました。

 

例年に比べるとちょっと早いですね。今年は11月がとても寒く、軽い霜が

2回も降りたので、本霜も早いと思ったけど、11月中とは思わなかったです。

 

ということでじゃがいもを試し掘りしました。

 

10月の雨が多かったことや、11月の寒さで出来は間違いなく悪いと思っていました。

秋じゃがいもは日数が少なく、霜までの勝負なので、そこまで暖かければ大きくなるし、

寒いとアウトです。肥料もあげないしね。

 

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予想通りの小ささ!

 

とりあえず少しの間寒い朝のお仕事になります。

 

それからハウスにスナップエンドウを定植しました。

今年最後の定植です。18mを2本(30cm2本植え)。自家採種のエンドウさんどうでしょうか

発芽率は抜群に良かったです。

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そうそう、さっちゃん、子どもに続いて、自分も調子がイマイチになりました。

子どもは鼻たれ、自分はのどが痛いです。ちょっと黄色信号だね。

2012-11-15

玉ねぎの定植(40m×3だけ)終了

| 19:35

今日はお楽しみの一日畑作業デイでした。

天候は相変わらずイマイチで、晴れたり、強風が吹いたり、

雨がぱらついたりでした。

 

とはいえ7:30〜11:00、13:00〜17:00とみっちり働きました。

メインは玉ねぎです。月曜・火曜で60mやっていたので、残りの

60mをやりました。

プラス先に終わっていた60m分の竹チップも撒きました。

 

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玉ねぎは予定通り進んでいます。嬉しい限りですね。

40m×3うね で2400本です。

 

今週はこれで終りで、来週の前半にもう一本やるつもりです。

今年は去年よりも苗の出来がいいので、4本は問題なさそうです。

それ以上ありそうですが、どこに植えるかな・・・

嬉しい悩みですね。

2012-11-12

玉ねぎの定植開始

| 21:10

岡本畑では早生こがねという品種を植えていて、ちょっと早い定植になります。

普通の玉ねぎなら20〜25日がいいかな

 

うちは水はけが悪く、収穫時期を少しでも梅雨より早くしたいので、保存性のいい

晩生タイプではなく、早生を植えています。

 

2年作った赤たまは晩生の品種で大きくなって収穫適期は梅雨・・・

それでも頑張ったんだけど、今年は白い玉ねぎ1本に絞りました。

夏場にどんどん痛んでいくのを見るのは辛いのです。

 

今年の予定は3500本〜4000本です。今のところちゃんとした苗は2500本は

ありそうな感じで、後は小さめですね。

ということで、用意した3本のウネに大きいのから抜いて植えていきます。

 

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今日は強風が吹く中の作業で、今年の作業がどんな感じかを知るために2時間ほどやってみました。

昨日の雨が降ってちょっとゆるいけどちょっと穴をあけて、ピンセットで苗を差し込めたので、

今年はかなり楽でした。

去年の反省をちゃんと活かしてます。

5条で25cm間隔で作るので、40mのうねでだいたい800本です。

今日は700本くらい終わりました。

 

ピンセットで差し込んだ後に、株元をぎゅっとして、大量のもみがらをかけておきます。

すぐにかけないとしおれてしまってかけにくくなります。

 

条間に鶏ふんをのせて一旦終了。

苗がたってきたら、竹チップをのせます。今年は米ぬかはなしです。

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