2012-05-21
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いま、なかしましほさんの「ブラウニー」をつくらんと、
材料と道具を揃えたところで、いったん休憩し、
この文を書きはじめました。
おかしをつくるというだけのことでも、
思うこと、考えること、やることはいっぱいあります。
買いものをしているときに、もういろいろ思っています。
料理とか、おかしづくりとかって、
すでに買いものが「つくりはじめ」ですよね。
なにを買おうか、ということは一種のプロデュースです。
的確な材料を漏らさずに揃えるだけでなく、
よりよいものを揃えるには、つくる過程や、
食べるところまでも想像しなくてはいけません。
ひょっとしたら、買いものの最中に、
レシピの変更などもあるかもしれませんものね。
これは、料理だけでなく趣味でなにかつくるときにでも、
仕事をやりはじめるときでも、そっくりですよね。
ぼくは「ブラウニー」に関しては、
はじめに、最近流行のカカオ85％みたいな
おしゃれなチョコレートを使わない、と決めました。
ジャムづくりの場合、後先考えずに砂糖を減らすことを
決めてしまう人がよくいます。
でも、砂糖の量にも深い「意味」があるのです。
それと同じで、ふつうのチョコを使うのが、
きっと大事なことなのです。
しかし、今回は高級スーパーに行っちゃったもんで、
「おかし材料」として販売してるチョコチップ
なんてものを知ってしまったのです。
これはふつうじゃないです、混乱の元です。
でもおかしづくりをする人間には魅力的な商品。
こいつと、『六花亭』のミルクチョコを混ぜるか？
まだ、判断は保留中です。
先生のレシピにはないけれど、レーズンが好きなので、
ラム酒に漬けておいて乗せちゃおうかなとか、
少々の生意気なことも考えてもみたりして‥‥。
まだ買いものだけの段階で、こんなに忙しいんです。
人間のやることって、なんでもおもしろいなぁ。
2012-05-19
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予想したとおりかもしれないけれど、
たいへんにすごいことになりました。
10時間を超えていたのにも驚きましたが。
あれもあった、これもあった、濃厚な時間でした。
しかし、この「気仙沼一座」には、
どれだけの役者が隠れていたのでしょうか。
腕のいいキャスティングに感心するとともに、
新しい登場人物のすごみに度肝を抜かれたりもしてます。
オブザーバーくらいの気持ちで同行している
ヒグチカナコさん（気仙沼椿会特別顧問）も、
「来るたびに、人生のなかで初ということがある」と、
頭をぐるぐるさせつつ感激していました。
三國万里子先生も、
「パーフェクトです」ということばを発してました。
このプロジェクトは、なんだかストロングです。
まだまだ、東京のほうでも隠しキャラがありますから、
おもしろくなること必至です、おたのしみに。
・＜未知の世界に無知なオレが行く。＞
『ボールのようなことば。』のなかで見つけたことば。
そんなことばっかりだよなぁと思います。
これを、いつ書いたんだったか忘れていますが、
ほんとにいつでも、こんな感じです。
そして、どこがわからないかをわかるようになって、
ちょっと解決でき、できるそばからわからなくなり、
少し前に進み、捨てる神の横から拾う神が現われ、
やがてはおもしろいことになっていく‥‥。
たいていは、こんなです。
犬も歩いて、棒に当たるのをたのしみにしてます。
拾う神は、捨てる神がいなくなるのを待ってて、
やがて「遊んでくれ」と近づいてくるものです。
ゆらゆら動きながら、
じぶんが変えられるのを覚悟しながら、
歩いていることが大事です。
気仙沼にいるときのぼくらは、
からだが動くのを、頭が追いかけていくという感じ。
今日も今日とて、なにかにばったり会いそうです。
2012-05-16
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「風媒花」って、なんともいいことばです。
風が種子を遠くに飛ばしてくれる。
飛んだ種子が発芽して、そこにまたその植物が育つ。
風に乗って遠くに旅するために、
ふわふわしていたり、プロペラのようになっていたり。
他にも、種子を遠くに運ぶやり方はいろいろあるわけで、
虫に花粉を運ばせて受粉をする「虫媒花」や、
動物の毛にくっついて移動する「動物媒花」、
そして鳥に食べられることによって運ばれ、
種子を糞といっしょに出される「鳥媒花」もあります。
あ、鳥が昆虫のように受粉の手伝いをする場合もあるか。
それぞれにおもしろいなぁ、と、思うのですが、
もうちょっと考えると、気が遠くなるのです。
「風媒花」は風とどこで知り合ったのでしょう。
「虫媒花」は、虫のことをどうして知ったのでしょう。
「動物媒花」は、どの目で動物を見ているのでしょう。
「鳥媒花」は、鳥の好みをなぜ知っているのでしょう。
たぶん、植物たちは、考えたわけじゃないのです。
そして、風の側からじぶんを見ているわけでもない。
風と花は、いっしょに育ったのでしょうか。
いままでどおりの、ぼくの考え方の枠組みでは、
まったくわからないことなのです。
植物が単独で存在しているはずはない。
それはよくわかるのですが、
風も、虫も、鳥も、動物も、植物とは別のものです。
別のものの存在やら行動やらを、
植物はどうして知っているかのように生きているのか。
もう少し考えると、人間の知り方生き方のほうが、
ずいぶん特別だという気もしてきます。
見たり、知ったり、考えたりをするわけじゃないのに、
花は風や虫や鳥たちとうまくつきあっている。
すべては、ほんとうは別々のものでなく、
ひとつのものなんじゃないかとも思えてくる。
このへんのことを考えはじめると、脳がしびれるようで、
けっこう気持ちのわるい快感があるんです。
今日も、「ほぼ日」に来てくれてありがとうございます。
金環日食、準備はオッケー？ 路線図のさらなる改良も。
2012-05-14
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ちいさなことのように思われるかもしれないけれど、
じぶんっていうやつの変化について、
つくづく感じるのは、食べものの好みのことです。
小学生のころに、しょうがを好きになるなんて、
想像もできませんでした。
同じく、「煮魚が好きになるよ」なんて、
予言してやったら、
「そんなことは、ぜっっったいにないっ！」と、
口をとがらせて反論したことでしょう。
チーズだって好きじゃなかったし、
わさびは苦手だったし、ネギも食べるのイヤだった。
そのときには、ずっとそのままだと思っていたのです。
でも、変わったんですよね。
苦手なものが好きになったり、
大嫌いなものが大好きになったり、
じぶんの食べものの好みさえ、
じぶんじゃわかってなかったわけです。
食べることって、論理でも倫理でもないですからね。
ただただ、好きだ嫌いだで決まっているはずなのに、
その好き嫌いが変わってしまうって、
おもしろいことだなぁと思います。
たぶん、この先も、さらにまだ変わるんでしょう。
じぶんのことはじぶんが一番よく知っている‥‥なんて、
なかなか言えるもんじゃないですよねぇ。
・とても根本的な、食べものの好き嫌いでさえも
こうなんだから、他のことはもっとでしょう。
好きだ嫌いだ、仲間だ敵だ、いい人だわるい人だ、
どこかでくるっとひっくり返る可能性だってある。
そう言うと怒られるかもしれないけど、
「信じすぎない」でていねいにつきあうって姿勢が、
大事なんじゃないかと、ぼくなんかは思うんですよね。
「信じることを決めた」という場所から
びくとも動かないっていう頑なな姿勢は、
あんまりいいことないんじゃないかなー。
じぶんって、柔らかくとらえたいものだよね。
今日も、「ほぼ日」に来てくれてありがとうございます。
究極に変化をしないことを「死」っていうんじゃないかね。
2012-05-11
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ちょっとちょっと、みんな思い出してくれないか。
2011年、つまり去年の1月や2月は、明るかったか？
世の中が、希望に満ちていたんだっけ？
そんなことなかったよ。
そんなことばかり言ってたよ。
「リーマンショック」だったっけ？
この先の日本は衰退の一途をたどるって、縮こまってた。
ああすればいい、こうすればいいって、
学者やら評論家やらが、言い争ってもいたよ。
3月11日は、そういうときに起こったわけです。
どんどんダメになる、希望なんかない‥‥と、
メディアはそんなことばっかり言ってたでしょう。
そこに大震災があったし、原発の事故があったわけです。
あの日が、なかったら、おそらく、
いまも不景気と行き詰まりについて、
新聞もテレビも週刊誌も語っていたにちがいないです。
2011年3月10日までの日本が、
決して明るくなかったということを、
ぼくはよく思い出すんです。
だから、「戻ろうとしちゃダメだ」ということが、
ものすごく重要なんだと考えています。
みんなが、ことば遊びのように、
「復旧」じゃなくて「復興」が大事なんだと言います。
でもねー、復興の「興」の文字になにを当てはめるのか？
「興」と言えるようなことを、はじめているのかなぁ。
だいたい、東北にしても、日本全体にしても、
あの日までだって、うまく行ってなかったんですから。
つまり、ほんとうは、全然ちがった目玉で見て、
「これを機会に」くらいの気持ちで、
「いい考え」を実行していくはずだったんですよね。
でも、そんなふうに進んでいるとは思えない。
「できること」をしよう、の「できること」って、
ほんとうは過去の例にとらわれないことが、
いっぱいあるはずなのに、見つけられてないよなぁ。
ぼく自身も、まだまだ全然ダメだと思ってます。
「復超」くらいの気持ちが必要なんだよなぁ。
今日も、「ほぼ日」に来てくれてありがとうございます。
「BEGINNING」は、じぶんへの励ましで、おまじないです。