2012-03-12 バルベッタ（イタリア料理店）でディナーを食べた
近江八幡にあるイタリア料理店バルベッタのディナーを食べに行ってきました。
ディナーは3,600円のコースがあるのですが事前に電話をしてドリンク代抜きの一人5,000円で予約をしました。
バルベッタのディナーを食べるのはこれで３回目。毎回、シェフの腕前に唸らされるのですが、今回も改めて感動しました。
初めに出てくる前菜９種盛はこれだけでお腹がいっぱいになるよ。というぐらいボリュームがあります。一番、印象に残ったのが「トマトのパンナコッタ」。普通はデザートで出てくるパンナコッタをトマトと組み合わせて前菜に仕立て上げた一品。トマトの青臭さが一切なく、トマトの香りと旨みを十分に楽しめる一品です。
魚料理の一品は単に魚を焼いたのではなく、魚をじゃがいものスライスで巻き焼いた手の込んだ一品。じゃがいもと魚の食感の違いを楽しみながら味わえる一品でした。
肉料理は牛の頬肉の煮込み料理。ナイフですッと切れるほど柔らかいの肉は煮崩れせずに牛肉本来の深みのある美味しさを味わえる料理です。
次に出てきたのは、白子のホワイトソースパスタ。コースの後半でお腹が満たされているのですが、一見、濃厚そうな組み合わせのパスタもあっさりとたいらげました。これまで、白子とホワイトソースの組み合わせは味わったことが無かったのですが、新しい味を教えてもらいました。美味しかったです。
そして、最後はデザート。お腹は料理で満腹感で一杯ですが、このお店のデザートはしっかり美味しい！ので、お腹にスルスルと入ってしまいます。皿にもられた４種のデザートのうち、ほうじ茶のパンナコッタは口に入れた瞬間にさっと口の中に香りが広がり、楽しませてくれる一品でした。
さて、今回で３回目となるディナーでしたが、前回よりも料理の幅が広がったな〜という印象を受けました。イタリア料理店にある王道メニューが美味しいお店から、こういう野菜でこう料理すれば、こういう美味しい味になるのだと新しい発見をしながら楽しむことができました。
年に一度はディナーを食べに行くようにしているバルベッタ。また、来年も行きたくなりました。
食べログ：http://r.tabelog.com/shiga/A2503/A250301/25001131/
※前半３品の写真はピンぼけですみません。
2012-01-16 MacのiTunesとGalaxy S2を音楽同期させる
MacBookAirを買って音楽の管理はMacBookAirでするようになりました。しかし、iTunesを立ち上げてGalaxyをUSB接続しても認識してくれない...。サムスンのサイトからMac版のKiesをインストールしても駄目。
どうしようと困っていたのですが、iSyncrというアプリをGalaxyとMacにインストールすることでWifi経由で同期ができることを知りました。
まず、AndroidマーケットからiSyncrMac版をダウンロードしインストール。
Mac版 iSyncr - Google Play の Android アプリ
その後、Wifi経由で同期させるためiSyncr WiFi アドオンもインストール。
iSyncr WiFi アドオン - Google Play の Android アプリ
続いて、JRTスタジオからMac版 iSyncr デスクトップアプリをMacにインストール。
インストール後には、念のため、ファイヤーウォールの設定を確認しておきましょう。
Galaxy側で設定
インストール後、Galaxy側でiSyncr WiFi アドオンアプリを起動します。（もちろん、Mac側の iSyncr デスクトップアプリを起動させておいてください。）
メイン画面はこんな感じ。
初回起動時に表示されますが、丁寧なチュートリアルがあります。
設定が分かれるところですが、僕の場合は、メインメニューの「設定」から保存先をSDカードに変更しました。
「接続」をクリックしたあと、「プレイリスト」をクリックして同期するプレイリストを選択します。
大体これぐらいの操作で同期ができます。800曲ちかくを一気に同期させましたが、エラーなく完了しました。もちろん音楽データだけでなくディスコグラフィーも一緒に転送されます。
合計400円を支払わなければなりませんが、買う価値のあるアプリだったなと思います。
はじめから有料ソフトを購入することに気がひけるようであれば、それぞれ無料ソフトがありますので、無料ソフトで使用環境や操作方法の確認をし、購入しも良いと思います。
2012-01-15 MacBookAirのために買った付属品
10年近く愛用していたThinkPad-X20の液晶がついに壊れて、ノートパソコンを買い換えました。いろいろ悩んだ末に、MacBookAirを購入しました。
Ultrabook、特にZENBOOKなどとも悩みました。ヨドバシカメラに行って、ZENBOOKを実際に触ってみると、安っぽさとタッチパッドの操作感がしっくりしないところにがっかりし、何気に立ち寄ったAPPLE STOREのMacBookAirに一目惚れし購入してしまいました。さて、その後、MacBookAirを実際に使う場面を考えると、「これはないと困る」と思う付属品が幾つかあったため購入しました。
2012-01-09 バッファロー BSFM11BKを買ってみた。
iPodTouchとGlaxy S?を買ったので、車の中で音楽を聞くFMトランスミッターが欲しくなりました。価格.comやAmazonでFMトランスミッターの口コミを調べたのですが、評価の高い製品が結構少ない。その中、唯一と言っていいほど多くのユーザーから高評価を受けていたのが、バッファロー製のBSFM11BKです。FMトランスミッター ステレオミニプラグ接続 | バッファロー
実際に使ってみると、期待していたとおり良い製品です。ザーッという雑音は全くといっていいほどなく、とても綺麗に電波を発信してくれます。唯一難点を言えば、FM独特のこもった音質になることです。しかし、これはスマフォ等の端末で音質を調整してあげれば解決します。レビューを信じて良かったと言える製品でした。
2011-10-12 辛ラーメンと熱ラーメンと壺ラーメンの比較
辛いものが好きなので、辛ラーメンをよく食べます。最近はコンビニでも辛ラーメンのカップ麺が販売されていますね。しかし、韓国に遊びに行った人によると辛ラーメンより美味しい乾麺が韓国には沢山あるらしいです。
三井アウトレットパーク滋賀竜王に行った時にKALDIに立ち寄って辛ラーメン以外のラーメンを幾つか買って見ました。
その1つが、壺ラーメン。
そして熱ラーメン。
どちらとも辛ラーメンより美味しかったです。特に壺ラーメンはキムチ鍋のスープで作ったラーメンという感じで日本人向けの味です。辛ラーメンを食べられない人でも美味しく頂けると思います。そしてもう一つの熱ラーメン。タイトル通り辛ラーメンより辛いのか！と思って心して食べたのですが、意外や意外。辛ラーメンより辛くない。単に辛いというわけではなく、旨みがきちんとあります。
という訳で辛さを比較すると、
というランキングです。
個人的には、熱ラーメンが一番好きかな。
