梅酒漬けました


梅って、りんごみたいな良い香りがするんですね。まずそこで1感心。初心者なので、とりあえず2リットルの容器で作ることにしました。氷砂糖を入れすぎたかもしれん〜。しかも保存場所がシンク下なのです。湿気とか温度に問題ありそう。ま、大丈夫だろう。2ヵ月経ったら味見だ！