2007-06-20 *YOC’s ドライカレー 世間一般ではなんて呼ぶのかなぁ? 我が家ではコレが『ドライカレー』。 ・ミンチ肉 ・玉ネギ、ニンジン ・ケチャップ、SBカレー粉、あとは感覚でソースとか。 1 玉ネギ、ニンジンはみじん切りにして炒める。2 そこへミンチ肉投入。3 あとはケチャップとかカレーの素とか好きな味付けに。 お汁のない状態になったら、ゴハンにのせて。 フレッシュ玉ネギが意外とアクセントになっておいしかったな。