厚揚げ、なす、もやし、ほうれん草の豆板醤炒め。

　巷の流行からちょっと遅れて、今年から弁当男子になります。第一の目的は昼休みの有効活用ですが、節約やダイエットという副次的効果も。
　人生初のお手製弁当です。準備から片づけまでに40分かかりました。もっと手際よく。