春菊と厚揚げの卵とじ。
昨日のジャスコの火曜市で、はじめて春菊を買ってみました。どう料理しようか、とクックパッドを眺めていたら、すき焼き風春菊と豆腐の卵とじというレシピがすごくおいしそうだったので、豆腐を厚揚げにして、私もチャレンジ。
お弁当向けに卵を完熟にしたことと、豆腐を厚揚げにしたことで、クックパッドの色鮮やかな写真とは似ても似つかず。。。
昨日のジャスコの火曜市で、はじめて春菊を買ってみました。どう料理しようか、とクックパッドを眺めていたら、すき焼き風春菊と豆腐の卵とじというレシピがすごくおいしそうだったので、豆腐を厚揚げにして、私もチャレンジ。
お弁当向けに卵を完熟にしたことと、豆腐を厚揚げにしたことで、クックパッドの色鮮やかな写真とは似ても似つかず。。。