増田屋 外苑前店「だったんそば」
新政府展の帰りに寄りました。
おすすめっぽい韃靼を・・・でも普通のせいろでもよかったかな。
初めて見る緑色のおそば。独特の香り その色の通り緑の香り。
味もなんとなく草原の中にいる感じ(笑)で、ほのかにだったんの香りが漂う 普通の蕎麦をお餅に例えると、これはよもぎもちだろうか(ぇ
つゆは薄いのかあまり主張をしてこないかんじ。
韃靼の香りを殺さない感じかな?
蕎麦湯も緑色!
ちょっとぬるかったのが残念。
新政府展の帰りに寄りました。
おすすめっぽい韃靼を・・・でも普通のせいろでもよかったかな。
初めて見る緑色のおそば。独特の香り その色の通り緑の香り。
味もなんとなく草原の中にいる感じ(笑)で、ほのかにだったんの香りが漂う 普通の蕎麦をお餅に例えると、これはよもぎもちだろうか(ぇ
つゆは薄いのかあまり主張をしてこないかんじ。
韃靼の香りを殺さない感じかな?
蕎麦湯も緑色!
ちょっとぬるかったのが残念。