パティスリー・アカシエ・サロン・ド・テのブログです。

2018-03-04

3月の営業スケジュール

おはようございます!

更新が遅れていて申し訳ございません。

3月の営業スケジュールは以下の通りです。

よろしくお願いいたします。

ホワイトデー商品も少しずつ店頭に並び始めました!

合わせてよろしくお願いいたします!

f:id:acacier2007:20180304084423j:image:w360

Acacier staff

2018-02-18

たまたまのタルト!

おはようございます!

本日より宮崎県から届いたブランド金柑「たまたま」を使ったタルト、“タルト・タマタマ”がショーケースの仲間入りです(^^)v

クレームダマンドにも柑橘の香りをつけ、クレームムースリーヌはほんのり(感じない程度の)ショコラと、サワークリームで後味さっぱりと、かつ金柑の味がしっかり感じ取れる構成になっております!

これはオススメ(^^)v

f:id:acacier2007:20180218100018j:image:w360

f:id:acacier2007:20180218095951j:image:w360

f:id:acacier2007:20180218100557j:image:w360

650(税込)


Acacier staff

2018-02-02

2月の営業スケジュール

おはようございます。

さいたま市浦和区も昨夜から雪が降っておりますが、大通りまでもが積もるほどにはならなさそうで少し安心しております。

雪が積もると一瞬テンションが上がるんですが、あとになってみるといろいろ困ることが多いですからね。。。

皆さまもどうぞお気をつけてお過ごしください。

ということで遅くなりましたが2月の営業スケジュールです。

f:id:acacier2007:20180202105440j:image:w360

2/14が水曜日ですが、バレンタインデーのため翌日の15(木)をお休みとさせていただきます。

Acacier staff

2018-01-28

バレンタイン商品情報です!

いつの間にかガレット・デ・ロワも終わり、極寒の毎日が続いております。

ご無沙汰しております<(_ _)>

バレンタインの準備も整ってきましたのでちょっとここら辺で現在販売中の商品紹介をさせていただきます。


○ボンボンショコラ

・2個入り 700yen

f:id:acacier2007:20180127152849j:image:w240

(抹茶ストロベリー、愛媛みかん)


・4個入り 1,400yen

f:id:acacier2007:20180127151641j:image:w240

(抹茶ストロベリー、愛媛みかん、カベルネソーヴィニョン、はちみつベルガモット)


・6個入り 2,100yen

f:id:acacier2007:20180127150557j:image:w240

(抹茶ストロベリー、愛媛みかん、カベルネソーヴィニョン、はちみつベルガモット、ココナッツとスパイス、甘酒しょうが)


・10個入り 3,500yen

f:id:acacier2007:20180127144915j:image:w240

(抹茶ストロベリー、愛媛みかん、カベルネソーヴィニョン、はちみつベルガモット、ココナッツとスパイス、甘酒しょうが、ほうじ茶エクアドルバナナ)



トリュフ2個入り 680yen

f:id:acacier2007:20180127154304j:image:w240

(苺バニラ、ラムレーズン)



○パヴェ・ショコラカベルネソーヴィニョン 1,260yen

f:id:acacier2007:20180127163005j:image:w240

(山梨県産カベルネソーヴィニョンのピュレを使用)


○コンフィ・ド・フリュイ・ショコラ 1,000yen

f:id:acacier2007:20180127153532j:image:w240

(オレンジ&ビターチョコ、レモン&ヘーゼルナッツチョコ、ジンジャー&ビターチョコ)


○マカダミア・ショコラ 1,350yen

f:id:acacier2007:20180127161322j:image:w240




ショコラデブリ

・ラムレーズン 950yen

f:id:acacier2007:20180127170706j:image:w140


・ヌガティーヌ 950yen

f:id:acacier2007:20180127172458j:image:w140




○サブレット(※サブレ+タブレットの意味)

ショコラ・フレーズ 950yen

f:id:acacier2007:20180127181429j:image:w240

(ビターチョコ&苺)


・カフェ・ノワゼット 950yen

f:id:acacier2007:20180127180326j:image:w240

(コーヒービターチョコ&ヘーゼルナッツミルクチョコ)


・ミエル・シトロン 950yen

f:id:acacier2007:20180127180858j:image:w240

(はちみつミルクチョコ&レモン)



マドレーヌ

マドレーヌミックス(プレーン3個&ショコラ2個) 1,150yen

f:id:acacier2007:20180127165031j:image:w240


これ以外にもザッハトルテ、ケイクショコラ・フィグ・オランジュなどの焼き菓子系や、定番のテリーヌショコラに加え初登場のテリーヌショコラフレーズ(苺のテリーヌショコラ)なども販売しております!

そして、この後もいくつかバレンタインアイテムが登場いたしますので、またご紹介させていただきます!!!

それでは今日も極寒の中のご来店お待ち申し上げております。くれぐれも防寒バッチリで暖か〜くしてお越しくださいね(*^。^*)


Acacier staff

2018-01-06

本日はエピファニー♪

エピファニーとは

1月6日の今日はエピファニー(Epiphanie 公現祭 =jour des Rois)といわれるカトリックのお祝いの日です。

クリスマスから12日日目のこの日、東方から3人の博士(ガスパール、メルキオール、パルタザール)が星に導かれてベツレヘムにたどり着き、キリストに贈り物を贈って誕生を祝った日とされています。この日、キリストが神の子として初めて人間の前に現れたということになります。

f:id:acacier2007:20180106132032j:image:w220

その記念すべき日に食べるのがガレット・デ・ロワ(王様のガレット)で

中にはフェーヴ(そら豆の意味)という小さな陶器の人形が(アカシエではそら豆の形をしたオリジナルフェーヴが入っています)入っており、切り分けた自分のところに入っていたら、その人がその日の王様になり紙の王冠をかぶって皆でお祝いをします。

しかし現在ではフランスでもこの日は人が集まりにくいとかもあって1月6日と決めつけず1月最初の日曜日となったり、エピファニーという宗教的な祭日のことを考えなくてもガレット・デ・ロワを食べて祝う風習があったり、いわゆる日本人のクリスマス的な感覚に今ではなっているのかもしれませんね。

さぁもうすでに食べた人も食べてない人も、当たった人も当たってない人もみんなでガレット・デ・ロワを食べて楽しみましょう(^^)♪

f:id:acacier2007:20180106115443j:image:w360

f:id:acacier2007:20180106114503j:image:w360



Acacier staff