ナイチンゲール

桃を食べようとしたら固かった。

でも切ってしまったので、酵母にしてみました。

ぶくぶく泡立って、飲んだらあまーい。

いいにおいがしたらいいなと思って、ストレート法でパンを作ってみました。

おいしいけど、桃の味も匂いもしないなあ…。

桃の酵母は飲む用にしよう。うん。

明日からフジロック。

楽しみだー！わくわくする。

いままで大きなフェスはRSRにしか行ったことがないので緊張するなあ。

とりあえず今日はお風呂入ってリラックスして早く寝よう。

旅行前なので部屋を綺麗にした。すっきり。

明日のおやつ用に掃除と同時進行でパンを作ってました。

時間がないからちょっと雑なベーグルになってしまった！

相変わらずパンを焼いています。

焼けば焼くほど上達して、最初の頃とは全然違うふっくらしたパンが焼けるようになりました。

焼きたてのいいにおい。ふわっともちもちのあの感じは何度食べてもうれしい。

もうすぐはじめての海外旅行へ行きます。

行き先はスペイン。

友人に会いに行きます。

はじめていくならアジアだろうと思っていたんだけどなあ。

自分でも意外なヨーロッパ旅行。

ガウディみてきます。

暇を見つけてはスペイン語の本やガイドブックとにらめっこ。

でも全然頭に入りません。

ほんとに大丈夫なのかなぁ。

きっとなんとかなるさ！という気持ちで行ってきます。

酵母がうまく出来たので最近はパンを焼いています。

焼きたての香りも食感も最高。

幸せな気分になる。

幸せをお裾分けしたくてパンを持って行くけど、誰かの口の中に入る頃にはすっかり冷めているのでさみしい。

日差しも強くなり、ベランダのハーブに芽がでました。

ルッコラ、バジル、ミント…これも楽しみ。