まさしのあじとーや

2016-02-16

食欲ないときに

| 08:59

軽めに食べたい…

風のひき始め、喉の痛みに。


「 葛煮 」

食事療法として作られる、お手軽デザート。


リンゴの葛煮を作りました。



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土鍋にリンゴを入れて、塩を少々、ひたひたの水で蓋をして弱火で約10分。
やわらかくなりましたら、同量の水に溶いた葛粉を入れてよく混ぜます。

葛粉の薬効を引き出すためにも、長く火入れはせず1分以内で。


あとはお好みでメープルかけても良いです!

yukiponyukipon 2016/02/21 17:08 美味しそう♡
優しさが溢れていますね☆
作ってみよーっと!