カボチャ

畑で収穫したカボチャ。

タネを蒔いた覚えはないけれど、勝手に芽が出てきたので移植して育てたもの。
それにしても一向に皮の色が深緑にならないなぁ〜と思っていた。
それでもいい加減に収穫しないと腐ってしまいそうなのでいくつか取って持って帰っていた。
今朝、半分に切ってみると・・・

美味しそうな色をしている♪
どうやらこの薄い皮の色のは「雪化粧」という品種らしい。
火を通すと甘くてとても美味しいそうだ。
子供の好きなパンプキンスープでも作ろうか。。。