赤い薔薇のSoliloquy このページをアンテナに追加 RSSフィード Twitter

2008-04-16 Wednesday 品不足

akaibara2008-04-16

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「バター不足」の原因は、需要と供給のバランス?

国内乳製品メーカー全てで大幅な品切れを起こしています。

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原因?

2006年、牛乳の消費減退にともない深刻な牛乳あまりとなる。

牛乳あまりの対策として農水省の指導のもと生乳の減産が進められる。


2007年末から、バターの原材料である生乳(酪農家が牛から搾る乳)生産量の減少によりバター不足が業界各メーカーで発生しています。

これは以前の牛乳余剰を原因とする2006年度からの生産調整で乳牛が削減されているのに加え、猛暑で生産が激減したため(牛は暑さに弱い)だそうです。

一方、海外の乳製品も量が不足しているため急激な価格高騰となり、輸入量が減少しているとのことです。国産バターへの需要が増加

国内の生乳は牛乳やチーズに優先的に使用されるためバターにしわ寄せがきた、このため、バター不足が・・・。


一週間前のスーパーP・バター売り場に

「品不足のため御不自由をおかけしています、来週水曜日に入荷予定です。」の控えめな張り紙

バター生産量が格段に減少しているため制限の解除の目処はたっていないのが現状です。


“雪印バター”と、“キューピーマヨネーズ(ビン入り)”に、こわだり冷凍庫に在庫3個

バターは欠かせません。


予定どうり、9時半から3銀行での用を足し、10時開店の「スーパーP」へ

開店と同時にバター売り場へ、特に制限の注意書きも無かった、それでも控えめに6個購入。


2階から再び食品購入のため戻り、バター売り場に立ち寄ると

大分残っていましたが開店時に間に合わなかったのか

「お一人様1点限り・・・。」の張り紙が、そこでもう1個追加購入

今晩の献立は美味しいバター&牛乳でチキングラタンに決まりました。


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【電子メール】お届け日時の通知

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ヤマト運輸の「お届け通知サービス」登録済みによりメールが入る。

いつもクロネコヤマトの宅急便をご利用頂きありがとうございます。

お荷物のお届けについてお知らせします。

■お届け予定日時

04月17日(木) 時間帯希望なし

↓こちらから、時間帯・配達日のご希望を承ります。

■品名:健康関連商品

■商品名:コレクト宅急便

■商品金額:3,464円

■ご依頼主:ケンコーコム出荷センター 様


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[] 天気予報  天気予報を含むブックマーク  天気予報のブックマークコメント

気象庁は16日、東シナ海の前線上で低気圧が発生し、九州から関東の太平洋沿岸を東に進むため、19日にかけて西・東日本で大雨になると発表した。竜巻などの激しい突風や雷、河川の増水などに警戒する必要があるという。

全国の雨雲の動き】アニメーション



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