赤い薔薇のSoliloquy このページをアンテナに追加 RSSフィード Twitter

2013-04-16 Tuesday 四月のカレンダー壁紙

akaibara2013-04-16

[]『春のしらす』 『春のしらす』を含むブックマーク 『春のしらす』のブックマークコメント



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『高知 土佐清水 トオルマの夕日』 

プレゼント壁紙 クリックで拡大画像(1280×1024)

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スゴ技Q

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今日のスゴ技『春のしらす 徹底活用術』

【しらすを干した物の名称】*1

「釜揚げしらす」 水分量およそ80%

「やわらかしらす」水分量45〜70%

「カリカリしらす」水分量40%以下


『美味しそうなレシピ』    しらすのフリッテッレ(8コ分)

<材料>

・しらす・・・100グラム

・小麦粉・・・75グラム

・粉チーズ・・・30グラム

・卵・・・1個

・塩、こしょう・・・各適量

イタリアンパセリ・・・少々

<作り方>

ふるった薄力粉、粉チーズ、卵の順にボウルに入れる。

しらすを加え混ぜる。

イタリアンパセリと塩・こしょうを入れてこねたら、手で形を作る。

多めのオリーブ油を熱して、弱火で片面を5分程度焼き、ひっくり返して3分程度焼く。


『とっておきの保存法』    

しらすガーリックオイル(つくりやすい分量)

<材料>

・しらす・・・100グラム

・にんにく・・・1〜2かけ

・オリーブ油、サラダ油・・・各大さじ2

・しょうゆ、みりん・・・各大さじ1

<作り方>

しらす、薄切りしたにんにく、オリーブ油、サラダ油、しょうゆ、みりんを清潔な瓶に入れて混ぜる。

鍋に沸かした熱湯に瓶を入れ、鍋にふたをして15分間加熱する。

※瓶にはふたをしないこと。

※時々、瓶の中身を混ぜる。

 

備忘録

f:id:akaibara:20070827100050j:image【日記の検索 結果 】『生活ほっとモーニング』【記事一覧

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【スゴ技Q】こちら

【あさイチ】こちら


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[日常の記録]『ポケモン・四字熟語』

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【わかる四字熟語*2

人気のキャラクターと一緒に、より自然な形で四字熟語が学べます。(^_^)v

 

ポケモンとおぼえよう!四字熟語 

  今日から再スタート

  vol.116

きせつポケモン『シキジカf:id:akaibara:20111130141546j:image:w200 

        

「春夏秋冬」*3


春・夏・秋・冬の四季。

四季を通じて(年間を通して)

f:id:akaibara:20070827100050j:image【日記の検索 結果】『シキジカ』【詳細

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備忘録 

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f:id:akaibara:20070827100050j:image 【日記の検索 結果】『ポケモン』【詳細

【日記の検索】『ポケモン』【記事一覧

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f:id:akaibara:20070827100050j:image日記】「ポケモンといっしょにおぼえよう!」 

今日から135回2009・03・16


f:id:akaibara:20070827100050j:image日記】 ポケモンことわざ総集編2009・08・26



f:id:akaibara:20070827100050j:image[日記の検索] 【人生案内 ことわざ】185

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*1:静岡県水産技術研究所の基準に基づいて、乾燥度によって3種類に分けられました。

*2:四つの漢字がまとまってある意味を表すようになった言葉です。

*3:読み しゅんか しゅうとう