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2013-12-10 Tuesday 「オメガ3」(必須脂肪酸)

akaibara2013-12-10

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 オメガ3徹底活用術 

オメガ3は、アマニ油やえごま油などの精製された油だけでなく、身近な食品にも含まれています。

くるみなどの植物以外にも、青魚にもオメガ3が豊富に含まれています。青魚に豊富に含まれるDHA、EPAなどが、実はオメガ3なのです。

オメガ3パスタの作り方

材料・2人分

・パスタ・・・200グラム

・塩・・・適量

・オリーブ油・・・大さじ2

・にんにく(きざみ)・・・1かけ

・ベーコン・・・100グラム

・しいたけ・・・6枚

・ほうれんそう・・・200グラム

・しらす・・・30グラム

・白ワイン・・・大さじ2

・塩・・・適量

・こしょう・・・適量

・顆粒コンソメ・・・3グラム

・パスタのゆで汁・・・適量

・ポン酢・・・大さじ2

・アマニ油・・・小さじ2

作り方

1.パスタを、塩を入れた湯でゆでる。

2.フライパンに、オリーブ油を入れ、きざんだにんにくとベーコンを弱火で炒める。

3.しいたけ、ほうれんそう、しらすの順番でフライパンに入れて炒め、白ワインを回しかける。

4.塩、こしょう、かりゅうコンソメ、パスタのゆで汁を加え、味をととのえる。

5.ゆでたパスタを加えて軽く炒めたら、最後にポン酢とアマニ油を混ぜたものをかけて完成。

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備忘録

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   [日常の記録]『愛きょう』

ポケモンとおぼえよう!語源『言葉の始まり』

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   第七回

vol.7 

コマドリポケモン『ヤヤコマf:id:akaibara:20131210172550j:image

f:id:akaibara:20070827100050j:image【初登場】『ヤヤコマ』


「愛きょう」*1

かわいらしく親しみやすいこと。にこにこして人をなごませること。

「愛きょうを振りまく」「男は度胸、女は愛嬌」*2


備忘録 

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『レディース&メンズ リラクゼーション&スパ』ロハスアール

  

知人が開設したお店です。 「宜しくお願いいたします」m(__)m  




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*1:読み あいきょう

*2:男にとって大事なのは、決断力があり物怖じしないことで、女にとって大事なのは、にこやかでかわいらしい振る舞いだということ。