赤い薔薇のSoliloquy このページをアンテナに追加 RSSフィード Twitter

2015-07-08 Wednesday 夏バテ防止の料理

akaibara2015-07-08

[] 『煮豚を作りました』  『煮豚を作りました』を含むブックマーク  『煮豚を作りました』のブックマークコメント




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f:id:akaibara:20070827100050j:image 長年日記*1 「7月8日」

http://d.hatena.ne.jp/akaibara/____0708

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先日、沖縄旅行から帰ってきた長女が「お母さんの作った焼豚のほうが美味しい』の一言が頭に残っていました。(本当?(^^)v)


お稽古の花の調達のついでにピーコックストアーに寄ると丁度手ごろな

国産豚(肩ロースかたまり1,133円 割引 50%)567円)(消費7月8日)

国産豚(ばらかたまり  1,052円 割引 50%)526円)(消費7月8日)


帰るとすぐに作りました。



中華鍋にごま油を引き、焦げ色がつくまで焼き、

紹興酒、日本酒、砂糖、醤油、ニンニク、生姜、ねぎ、八角を入れて蓋をして・・・。

時々様子を見て返し2時間

残った煮汁は冷凍して油とたれを分けます。

たれは使い、美味しい油は保存して後で使います。

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作る前の肉を見ていた旦那は「ずいぶん小さくなるんだなぁ」

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みんなの喜ぶ顔が楽しみです。(^_-)-☆

備忘録 

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f:id:akaibara:20070827100050j:image日記】【料理『焼き豚』】

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ポケモンシリーズ第7弾


ポケモンとおぼえよう!

『英語でひとこと』

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第百三十四回

vol.134 

 

 

「Look closely.」読み *2

 

「よく見て」「細かく見てください」

 

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ぎょうしポケモン『ゴチム

相手をじっと観察します。


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備忘録 

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ポケモンシリーズ第7弾

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ポケモンシリーズ第6弾

f:id:akaibara:20070827100050j:image日記】【言葉の始まり】第一回 2013・12・02

f:id:akaibara:20070827100050j:image日記】『言葉の始まり』最終回 第二百五十回 2014・11・13

詳細


ポケモンシリーズ第1弾

f:id:akaibara:20070827100050j:image [人生案内] 【ことわざ】【今日から135回

vol.1 「地震 雷 火事 親父」

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vol.185「千里の道も一歩より始まる」


ポケモンシリーズ第4弾

f:id:akaibara:20070827100050j:image【わかる故事成語】『管鮑(かんぽう)の交(まじ)わり

f:id:akaibara:20070827100050j:image[わかる故事成語]「群を抜く」【今日で終了



ポケモンシリーズ第5弾

f:id:akaibara:20070827100050j:image『四字熟語』「一念発起」【今日からスタート

f:id:akaibara:20070827100050j:image『四字熟語プラス50』【最終回


f:id:akaibara:20070827100050j:image 【日記の検索 結果】『ポケモン』【詳細】【記事一覧


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気になるプロ野球

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プロ野球速報

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『レディース&メンズ リラクゼーション&スパ』ロハスアール

  

知人が開設したお店です。 「宜しくお願いいたします」m(__)m  

        

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『コメント凍結』 *3

     

  

*1長年日記(同じ日付につけた日記を通年的に見る機能です)

*2:ルッㇰクロゥㇲㇼー

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