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2017-05-23 Tuesday 夏バテ防止パワー『ごま油活用術』

akaibara2017-05-23

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f:id:akaibara:20070827100050j:image 長年日記*1 「5月23日」

 

http://d.hatena.ne.jp/akaibara/____0523

    

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スゴ技Qごま油活用術

クイズに参加して 6月の壁紙プレゼント


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今回のスゴ技Qは、今から知っておきたい!ごま油活用術


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『ごま油を使った万能だれ』

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ごま油は、抗酸化力の強いゴマリグナンを含んでいるため、加熱しても傷みにくいだけでなく、実は夏バテ防止パワーもある、今の季節にピッタリな油です。


万能だれ(にらだれ)

材料・作りやすい分量

にら2分の1ワ

•ねぎ5センチ

•しょうが2分の1片

•ごま油だし大さじ4

•塩小さじ3分の1

•一味とうがらし適量

作り方

1.にら・ねぎ・しょうがはみじん切りにする。

2.ごま油だし・塩・一味とうがらしを混ぜて、完成。


万能だれ(トマトだれ)

材料・作りやすい分量

•トマト2コ

•ごま油だし大さじ2

•酢大さじ1

•塩・こしょう適量

作り方

1.トマトは1コを1センチの角切りにし、1コはすりおろす。

2.トマト、ごま油だし大さじ2、酢大さじ1を加えて混ぜる。

3.塩・こしょうで味を整えて、完成。


万能だれ(梅だれ)

材料・作りやすい分量

•梅干し2コ

•白ごま油だし大さじ1

•みりん大さじ1

•しょうゆ大さじ1

作り方

1.梅干しは、種をとって潰しておく。

2.そこに、白ごま油だし・しょうゆ・みりんを入れて、混ぜたら完成。




備忘録

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ポケモンシリーズ第8弾

ポケモンとおぼえよう! 『たのしい方言』

vol.125 2017・5・17

お休み中

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備忘録 

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「ポケモンといっしょにおぼえよう!」

ポケモンシリーズ第8弾

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ポケモンシリーズ第6弾

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備忘録 

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気になる大相撲

大相撲五月場所 5月14日(日)〜28日(日) 

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備忘録

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